Seneste indlæg

Healthy fryer fra OBH Nordica

Healthy fryer fra OBH Nordica

Modtaget i gave Med en healthy fryer, kan der tilberedes retter, uden at brug af så meget fedtstof som man plejer at bruge, til retterne. Altså en sundere måde at tilberede maden på. Lav retter som kylling – pomfrit´s – laks -forårsruller – lasagne –…

brødbogen – få luksus i hverdagen med nemt og godt brød

brødbogen – få luksus i hverdagen med nemt og godt brød

Forlag : Politikens forlag Forfatter : Annemette Voss Fridthjof Udgivelse : 25 September 2019 176 sider Modtaget i gave/reklame Pressemeddelesen : Denne brødbog gør det nemt og overskueligt at bage sit eget brød. Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt…

Bonduelle 6 Nye produkter

Bonduelle 6 Nye produkter

De fleste kender Bonduelle fra deres små dåser med ærter – majs – bønner – ærter og karotter. Nu har den fransk familieejet virksomhed valgt at introducere en spændende nyhed, nemlig nye bønneblandinger. De seks nye varianter af bønner, linser og grynblandinger kommer i bløde der er lette at opbevare og lige til at tage med på farten.

Posernes indhold af bønner, linser og gryn er dampet og indeholder dermed ingen væske i modsætning til mange andre produkter, der er pakket i væskefyldt emballage. Det betyder, at de bevarer deres naturlige smag og struktur og med fordel kan tilføjes direkte i gryderetten, suppen eller salaten.

Vores nye produkter er udviklet specielt til den sundhedsbevidste forbruger og til mindre husholdninger. Produkterne er pakket i poser af 150 gram, hvilket er ideelt til en enkelt eller to personer. Og så er alle produkterne både økologiske og helt uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, siger Claudia Schiffhauer, Marketing Director hos Bonduelle Nordics, Retail & Foodservice.

  • Økologiske røde kidneybønner
  • Økologiske kikærter
  • Økologiske sorte bønner
  • Økologiske Linser
  • Økologiske linser og gryn
  • Økologiske bønner og gryn

De nye produkter fra Bonduelle er nu at finde i Bilka og Føtex. og lanceres i løbet af september også i Meny, Spar, Løvbjerg og på Nemlig.com. Nyhederne vil også kunne findes i Netto og Rema1000 i udvalgte perioder.

Om Bonduelle Bonduelle er en fransk familievirksomhed, der blev grundlagt i 1853 med målet om at sætte definitionen på en “sund livsstil” gennem plantebaseret diæt. Ved at prioritere innovation og holde et langsigtede perspektiv har Bonduelle-gruppen udvidet sin virksomhed og tilstedeværelse globalt. I dag forvalter virksomheden over 128.000 hektar grøntsager over hele verden og produkterne sælges i 100 lande under forskellige mærker. Bonduelle er eksperter på landbrug og med 54 landbrugsområder og produktionsanlæg, producerer virksomheden fødevarer af høj kvalitet fra afgrøder, der dyrkes tæt på forbrugerne. Bonduelle er en del af Gaïa non-financial performance index og employee shareholder index (I.A.S.)

September Måneds kaffe – MAMMA`S Hazelnut

September Måneds kaffe – MAMMA`S Hazelnut

Modtaget i gave fra Kaffeagenterne – link nederst Mamma´s Hazlnut Pure Arabica – AA, A Rund, blød krop med lækker smag af ristede hasselnødder. Sødmefuld aroma. Smager skønt en efterårs dag foran pejsen med et skvat varm mælk, og en lille hjemmebagt småkage. Jeg drikker…

JULEINSPIRATION

JULEINSPIRATION

Torsdag den 19 September, var jeg så heldig at jeg fik lov til at deltage i juledemonstration på blomsterskolen Vilvorde. Det var https://www.2have.dk/ som sørgede for at jeg måtte deltage. Og der var megen juleinspiration. Tørrede ting var absolut noget der blev vist meget af…

BRUNSVIGER

BRUNSVIGER

Bogen om brunsviger – Udkommet 10 September 2019

Forlag – Turbine. Forfatter Erik Nielsen 194 sider 199,95kr

PRESSEMEDDELESEN :

Brunsvigeren har superkræfter. En kage, der kan skabe fred på tværs af politiske partier på Christiansborg en levealder på 100 år ved daglig indtag, er noget særligt. Brunsvigerens unikke egenskaber har man længe kendt til på Fyn, men i 22017 fik journalist Erik Nielsen spredt budskabet til resten af landet, da han stiftede Brunsvigerens Dag. I år hyldes kagen med sin egen bog: “Bogen om brunsviger” Der selvfølgelig er skrevet af Erik Nielsen.

Siden Brunsvigeren blev fejret første gang den 11 oktober 2017 har Erik Nielsen indsamlet gode, sjove, pudsige og finulige historier om brunsvigeren, der måske er Danmarks mest populære kage. Til utallige børnefødselsdage er gærkagen med den brune sukkermasse blevet servere. Både kendte og mindre kendte har fortællinger om kagen, og flere af disse historier deles nu i “Bogen om Brunsvigeren

LIDT FRA BOGENS BAGSIDE:

Brunsvigeren er den (måske) mest elskede danske kage. Den har endda sin egen dag – Brunsvigerens dag. Den 11 Oktober. Nu føjes der endnu et lag til hyldsten af det søde bagværk fra Fyn med Bogen om brunsvigeren. Den er skrevet af Erik Nielsen. Kort og godt er bogen her en stor og hjertlig hyldest til brunsvigeren.

LIDT FRA BOGEN :

Bogen starter med Brunsvigerens kulturhistorie. Så fortæller madhistoriker Bettina Buhl lidt om hvordan hun har dykket ned i gamle skrifter på lokalarkiver for at finde svaret – var det en tysker, var det en københavner, var det en Fynbo, var det en landmand eller en bybo – Hvor stammer brunsvigeren fra?

Så fortælles historien om hvordan brunsvigeren fik sin helt egen dag. Så kommer der et kapitel hvor 28 kendte og mindre kendte fortæller om deres forhold til brunsvigeren.

Sidst men ikke mindst er der 14 forskellige brunsviger opskrifter. Nogle af opskrifterene glæder jeg mig til at prøve af.

MIT INDTRYK OM BOGEN

En rigtig hyggelig bog, med sjove historier og skønne opskrifter, jeg er ikke fynbo og godt for det, for ellers så tror jeg ikke jeg kunne gå forbi en bager uden at skulle smage deres brunsviger, jeg er vild med farin og boller, deraf er jeg selvfølgelig kæmpe fan af brunsviger.

HUSK AT HYG DIG MED ET STYKKE BRUNSVIGER DEN 11 OKTOBER.

AUGUST MÅNEDS KAFFE MORNING ROSE

AUGUST MÅNEDS KAFFE MORNING ROSE

Modtaget i gave af Kaffeagenterne Morning rose en kaffe som er afblanceret blød og komplet i smagen. Den kan nydes til alt. Jeg får min kaffe malet så jeg kan bruge den i stempelkande. Morning Rose – Pure Arabica AA – Afrika, syd og mellemamerika…

Gartneriet Råhøj

Gartneriet Råhøj

Gartneriet Råhøj er nok et af Danmarks mindste gartnerier, det er et familie gartneri, der producer og produktudvikler inden for følgende planter Trifolium – Sedum og Asters Mystery Lady. Onsdag den 4 september kørte jeg tidligt hjemmefra. Fordi jeg var inviteret til event hos Bent…

SNACK ELLER BRUNCH RET

SNACK ELLER BRUNCH RET

Nogle gange skal der ikke ret meget til at noget ser lækkert ud og smager lækkert, denne nemme lille ret, passer både til morgenbordet, brunchbordet eller som snack.

Til 2 personer bruges

  • 1 appelsin
  • 1 rød grape
  • Skyr 4 spsk
  • citronskal fra en citron
  • 14 blåbær
  • Lidt hasselnødde flager

Start med at skær appelsin og rødgrape ud i tynde skiver. anret det på 2 tallerkener, rør skyr med citronskal. Fordel skyren på appelsin/grapen og pynt med blåbær og hasselnødde flagerne

En hurtig og lækker ret som faktisk kan laves det meste af året.

God fornøjelse Marianne

VALDEMARSRO AFTENSMAD

VALDEMARSRO AFTENSMAD

FORLAG : Politikkens Forlag FORFATTER : Ann-Christine Hellerup Brandt UDKOMMET : 05-09-2019 Modtaget i gave. For 4 år siden da jeg fik min Instragram profil var Ann-Christine @valdemars_ro 1 af de først jeg begyndte at følge, og som jeg nyder at følge, hun er en…