Seneste indlæg

KONDITORKAGER ALLE KAN BAGE

KONDITORKAGER ALLE KAN BAGE

FORLAG: People´sPress FORFATTER: Katrine Foged Thomsen UDKOMMET : 25 Oktober 2019 SIDEANTAL: 160 sider VEJL. PRIS : 249,95 Modtaget i gave PRESSEMEDDELSEN OG BAGSIDEN I bogen Konditorkager alle kan bage presenter konditor og dommer fra `Den store bagedyst; Katrine Foged Thomsen. De mest populære konditorkager…

JULESTJERNE – EUPHORBIA PULCHERRIMA

JULESTJERNE – EUPHORBIA PULCHERRIMA

Brug julestjernerne på en ny måde. Jeg har været heldig at være til et fint julestjerne event hvor Floral designer Annette von Einem havde lavet forskellige ting med julestjerner. Vidste du at den 12-12 er det julestjernens dag Julestjernen stammer oprindeligt fra Mexico, hvor den…

Pixis kager

Pixis kager

FORLAG : Lindhart og Ringhof

FORFATTER : Christel Pixi

UDKOMMET : 5 November

SIDEANTAL : 168 Sider

VEJL. UDS. PRIS KR 249,95.

Modtaget i gave

PRESSEMEDDELSEN

Christel Pixi ret dessertkøkkenet og optræder fast i studiet i GO’ Morgen Danmark. Og hun var med i VMD sæson 2019. I bogen her viser hun, hvordan man bager overdådige kager, der ofte er inspireret af det amerikanske køkken. Kager hvor der ikke er sparet på noget.

I denne bog har Christel Pixi alle favoritterne med: Her er både Amerikanske Pandekager, Doughnuts, Blåbærscones og en klassisk New York- cheesecake eller den helt vildt generøse version med saltkaramel.

Men også mindre kager som muffins med citronog birkes, poptarts og cookies med skumfiduser og kokos. Og ikke mindst de lækkre klssiske tærter som pecan pie, den overdådige Mississippi mud pie og saltet carmel chocolate pie.

Pixies kager er en skøn bagebog for alle i familien, der leder efter nye søde snaskede eventyr i køkkenet.

MIT INDTRYK AF BOGEN

En rigtig dejlig bog, hvor bageglæden betyder mere end det visuelle, opskrifterene er nemme at tilgå. Der er et bilede af hver ting som fremstiller det bagte fint uden at være for opstillede. Bogen stater med gode basisopskrifter bla. på mørdej og vaniljeekstrakt. Så er der tips og opskrifter på Pandekager.

PANDEKAGER

  • Havrepandekager
  • Æblepandekager
  • Chokoladepandekager
  • Jordbærpandekager

MUFFINS

  • Rocky Road Muffins
  • Muffins med citron og birkes
  • Doghnutmuffins
  • Godmorgenmuffins
  • Dulce De Leche Bananmuffins

TÆRTER

  • Mississippi Mud Pie
  • Beach Pie
  • Apple Pie
  • Banoffee Pie

COOKIES

  • Pixi Coconutty Cookies
  • Lemon Creame-Cheese Cookies
  • Snickerdoodle Cookies
  • Confetti Cookies

SCONES OG SHORTCAKES 6 LÆKKERE OPSKRIFTER

CHEESECAKES

  • Cheesecake med saltet karamel
  • Blåbærcheesecake
  • Hvis Chokoladecheesecake med hindbærhvirvler

Sidst i bogen er der 2 opskrifter på doughnuts de snasket som laves i olie

Bagerst i bogen, Har Pixi lavet en indholdsfortegnelse der hedder Opskrifter med – Cremet Peanutbutter – Lækker Chokolade – Sprød mørdej – Knasende kiksebund – Smagfulde bær – Søde bananer – Aromatiske æbler. Smart og overskueligt og en nem måde lige at få et overblik.

Marianne

@madogblomster følg gerne med på Instragram

Facebook -Fru-Poulsen

Bananpandekager

Bananpandekager

Hjemme hos os er vi vilde med bananpandekager i weekenden. Hvis jeg ser vores lokale købmand har bananer på tilbud, køber jeg altid. Jeg laver tit en stor portion og fryser dem ned INGREDIENSER 2 Bananer modne eller frosne 3 æg. 1 dl havregryn. 1…

Falmet skønhed – ideer til udsmykning med tørrede blomster

Falmet skønhed – ideer til udsmykning med tørrede blomster

FORLAG : Koustrup & Co FORFATTER : Dorthe Kvist Udkommet : Oktober 2019. Sideantal 192 sider indbundet. Vejl. Uds. Pris kr 248 Modtaget i gave Pressemeddelsen. What is perfektion? Og p[ hvilketstadcie er en blomst allersmukkest? Ligesom i den smukke natur, er alt ikke p[…

ROMKUGLER

ROMKUGLER

Kagerester er noget af det bedste, hjemme hos os 😊 for så kan vi lave (eller jeg) lave romkugler. Og det er altid et hit.

INGREDIENSER

400 g kagerester ( chokoladekage – banankage – brownie samt sandkage er gode kagerester) 2 spsk kakao 2 spsk romessens 1-2 spsk hindbærmarmelade

PYNT

Chokolade krymmel, tivoli krymmel, kokos eller hakket nødder

SÅDAN GØR DU

Blend dine kagerester, kom marmeladen i og blend igen, hæld derefter kagemassen op i en skål og tilsæt kakao, romessens. Smag og mærk om konsistens er som du ønsker.

Tril derefter romkuglerne i din ønskede størrelse og tril dem i dit krymmel.

Marianne

@madogblomster følg gerne med på Instragram

Facebook -Fru-Poulsen

Gin opskrifter på gin, tonic og cocktails

Gin opskrifter på gin, tonic og cocktails

FORLAG : Lindhardt og Ringhof FORFATTER : Jesper Schmidt UDKOMMET : 10 oktober 2019 SIDE ANTAL 200 VEJL. UDSALGSPRIS 299,95 Kr. Modtaget i gave Pressemeddelesen. Gin skal ikke altid kun ledsages af tonic. Med gin i glasset er der nemlig uanede muligheder for at mixe…

Akvavi´tails  drink – brug snaps på en anden måde

Akvavi´tails drink – brug snaps på en anden måde

Drink med Aalborg taffel akvavit Klassisk dansk spiritus håndværk der holder endnu, og hvis du lige som mig forbinder akvavit med en stærk lille sag der bare skal ned, i forbindelse med julefrokosten – påskefrokosten, så er der nye oplevelser i vente. Hvad med at…

KOKOS/GRÆSKARKERNE MORGEN KNAS

KOKOS/GRÆSKARKERNE MORGEN KNAS

Lav selv denne skønne topping til din morgenmad, smager skønt oven på ylette – chiagrød – havregrød eller skyr.

Portionen passer til 4 personer eller 4 dage

INGREDIENSER

50 g groft kokosmel

100 g græskarkerner

Panderist ingredienserne hver for sig på en tør pande, indtil de er gyldne, kom det hele i en food processor eller kaffemølle og blend indtil konsistensen er medium kværnet.

urtete fra natur og have

urtete fra natur og have

Forlag : Koustrup & co Forfatter : Anemette Olesen Udgivelse : September 2019 95 sider Indgår i serien : små hvide bøger med stort indhold Vejl. udsalgspris kr. 99- Modtaget i gave Pressemeddelesen. At bruge urter til te er en tradition vi har overtaget efter…