Seneste indlæg

FORÅRSBORD MED PRIMULA

FORÅRSBORD MED PRIMULA

De farvestrålende skønne forårs bebuder primula kommer frem i januar i en masse farvestrålende farver. Læs om primula her http://madogblomster.dk/2020/03/23/primula/ Mit forårs bord er pyntet med skønne primula i lilla og lyserøde toner, de står i grå rustikke urtepotteskjulere og en zinkbakke, efterfølgende kommer de…

Bananpandekager

Bananpandekager

Bananpandekager med kokos Jeg køber tit To Good To Go grønt poser og deraf har vi mange bananer, og da vi godt kan lide bananpandekager, laver vi en del af dem til weekenden. INGREDIENSER: 3 Bananer 3 Æg 1 dl kokosmel ½ dl havregryn Kom…

Primula

Primula

Forårs bebuderne de farvestrålende primula, kommer gerne på planteskolerne og i butikkerne i Januar måned, jeg har altid købt dem i januar, alt julepynten er taget ned og januar er trist grå og lang. Og de skønne primula lyser op i deres smukke farver.

Stueprimula menes at være kommet til Europa i 1908 fra Kina, Primula hører til de planter der gerne vil stå køligt, uden ret meget sol. Blomstringen forlænges hvis alt visen fjernes, jorden skal være fugtig, primula skal ikke stå med vand i underskålen. Og må ikke tørre ud, mellem vanding.

Højsæson på planteskoler og butikker er i januar – marts

Jeg køber altid nogle og har dem inde i stuen ca 14 dage så er de triste at se på, så sætter jeg dem derefter ud i haven mange kommer igen året efter, og så køber jeg en ny portion, af de farvestrålende primula.

Nogle primula dufter let parfumeret – man kan være heldig at se dem i naturen der er de næsten altid gule og går under navnet kodriver.

Primula findes i mange farver, og med forskellige blomster – rosenprimula – pudeprimula – kugleprimula.

KÅL – DE BEDSTE OPSKRIFTER MED NORDENS POWERGRØNTSAG

KÅL – DE BEDSTE OPSKRIFTER MED NORDENS POWERGRØNTSAG

FORLAG : Muusmann FORFATTER : Mette Mølbak UDKOMMET : Oktober 2019 SIDE ANTAL : 201 VEJL. PRIS : 299,95 Modtaget i gave Bagsiden af bogen : Kål er en overset superfood. Det er en af de allersundeste grøntsager, der findes, og den bliver tilmed dyrket…

FORÅRSGRENE – DRIVNING

FORÅRSGRENE – DRIVNING

At tage grene ind i varmen, til drivning er noget jeg som have ejer holder meget af. Det er også en måde at tage forskud på foråret på. Grene til tidelig drivning – jan Forsytia Hassel Fjeldribs Japansk kirsebær Mirabel Grene til drivning – feb…

SENNEP – VINTER – SOMMER OG ÆBLE

SENNEP – VINTER – SOMMER OG ÆBLE

Jeg er typen der altid har mindst 5-6 sennep i mit køleskab, jeg er vild med sennep. de milde, stærke, grove og dem med diverse smage. Bare det er sennep. Hvis jeg havde plads til flere sennep, så var der flere, jeg begrænser mig bare.

På formland Jan 2020 så jeg nyheden fra Nybro Frugtplantage – 3 nye sennep en vintersennep, sommersennep og selvfølgelig en æblesennep.

Jeg var så heldig at Tina gav mig 3 jeg kunne smage. jeg har smagt vinter og æblesennep og de skuffede ikke.

Jeg syntes det er nogle fine krukker som de forskellige sennep er i, praktiske, smarte og lige til at sætte ind på bordet. Når de er tomme kan de genbruges i køkkendet til andet formål smart.

Tina og hendes mand Thomas driver Nybro frugtplantage som ligger få kilometer fra Kerteminde på Fyn. Det som plantagen er mest kendt for er deres koldpresset æblemost fra eget mosteri, æblerne kommer selvfølgelig også fra deres plantage.

Sennep er en smags-giver, som jeg bruger meget i køkkenet, og ikke kun til kødvare, som pølser – hambrugryg og hamburger. Jeg bruger det til mange andre ting, dip – dressing – toast – biksemad – sennep sild og meget andet.

FORSYTHIA DEKORATION

FORSYTHIA DEKORATION

Nem dekoration til bordet som holder næsten 14 dage, nu er der så mange grene i haven og naturen som nemt kan drives frem. 3 ting skal bruges til denne dekoration. En firkantet vase Forsythia grene 5 stk. Craspedia (Trommestikker) Grensaks Mål din vase og…

ORANGE INGEFÆR DRØM

ORANGE INGEFÆR DRØM

Jeg har for et par år siden investeret i en slow juicer, og jeg prøver at juice juice om fredagen til weekenden. Vi køber en del To Good To Go – frugt og grønt, gerne om fredagen. Derved er det spænderne hvad der skal juices…

K FOR KAGE

K FOR KAGE

FORLAG: People´s Press

FORFATTER: Sara Nersting

UDKOMMET: Oktober 2019

SIDE ANTAL : 113

VEJL. PRIS 199,95 DKK. −.

Modtaget i gave

PRESSEMEDDELSEN OG BAGSIDEN

Kage for enhver smag og alle ambitions niveaue, i K for kage kan alle være med, når Sara Nersting deler ud af sine yndlingsopskrifter på nemme kager. Lær at lave den perfekte brownie, søde kartoffelkager, en overdådig pandekagekage, fine lakridsmacarons, de flotteste unicorn-kager og mange andre lækre kreationer.

Saras opskrifter passer til både små og store, hvis du har mod på mere avanceret udgave af opskrifterne, giver Sara også tips og tricks til pynt som smukke marengstoppe, moussebomber, flødebolletopping og andet fint og smagfuldt pynt. Du vælger selv sværhedsgraden og er uanset alder sikret sjove timer i køkkenet!

Sara Nersting er iværksætter og kage entusiast. Hun startede sin første virksomhed som kun 8 årig. Da hun var 12, sikrede hun sig over 600.000 kr. i finasering fra Løvernes hule til sit online kageunivers kforkage.dk der sælger alt man kunne ønske sig til sit kagekøkken.

Bogen stater med tips og tricks – alle opskrifter i bogen kan benyttes af personer med mælkeallergi, da mælken i opskrifterene kan skiftes ud med rismælk, soyamælk samt Becel.

Bogen indeholder 25 opskrifter

LIDT AF OPSKRIFTERENE – GRUNDOPSKRIFTER

  • Smørcreme
  • Chokolade-ganache
  • Pund til pund kage med citron
  • marmorkage

OPSKRIFTER

  • Kartoffelkager
  • Lakridsmacarons
  • Citrontærte
  • Hindbærsnitter
  • Unicorn – kager

K FOR KAGE er rigtig fin bog, med opskrifter som er nemme at følge, og til hver opskrift er der et billede, af kagen, billederne er meget tro mod den som vil bage kagerne, hvor ambitionsniveauet er at bage en fin smagfuld kage. og hvor man kan hygge sig med børn – børnebørn.

God fornøjelse Marianne – Facebook – Fru-Poulsen @madogblomster 

BLÅT JANUAR BORD

BLÅT JANUAR BORD

Blå blå et blåt januar bord, kender i det når nogle lige melder sin ankomst, forleden fik jeg travlt med hurtigt at dække et bord. heldig vis, havde jeg nogle af de smukke blå stribede primula Zebra Blue som kommer fra gartneriet Pedersen som jeg…