Salat med smag af jul

Ingredienser:

1 dl kogte hvedekerner fra Finax

6 Grønkålsblade finthakket

Figner ca 10 stk

½ Granatæble saft og kerner

1æble

1 appelsin

saft af 1 appelsin

Start med at koge hvedekernerne. de skal koges ca 25-30 minutter, afkøl dem herefter.

hvedekernerne, den hakket grønkål og granatæblerne blandes og kommes i en skål, saften fra appelsin og granatæble blandes i.

æblet og appelsinen skæres i tern 1×1 cm, fignerne skæres over og det hele drysses over.

KLAR PARAT SPIS