Syltet Rødløg

INGREDIENSER

8 Rødløg

3 dl. æbleeddike

200g sukker

2 dl. vand

4 laurbærblade

15 sorte peberkorn

Pil og halver løgene,  skær de halve løg i tynde stimler,

kog vand, eddike, sukker, laurbærblade og peberkorn op i en gryde.

kom løgene i dine rene glas, overhæld løgene med den kogende eddike blanding, sæt dem på køl og lad dem trække et par dage.