Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Måned: februar 2018

GREEN KITCHEN DERHJEMME

GREEN KITCHEN DERHJEMME

Udkommet den 20 Februar 2018 – Forlag Politikens Forlag Reklame: Er du vegetar eller ønsker du at få mere grønt ind i hverdagen, som vi gør, vi er ikke vegetarer men vil gerne leve lidt mere grønt uden at undvære kød. David Frenkiel og Luise […]

MIKRO-GRØNT

MIKRO-GRØNT

MIKRO GRØNT ER DET NYE SORT, AT PYNTE MADEN, ER NOGET JEG HAR BENYTTET I EN DEL ÅR OG MIKRO GRØNT ER NEMT OG MEGET INSTAGRAM VENLIGT LIGE SOM SPISELIGE BLOMSTER.   Sådan kommer du igang nemt og hurtigt…….. Tiny Gardens en socialøkonomisk virksomhed med bæredygtig […]

MORGENMAD SPIS DAGEN GODT IGANG

MORGENMAD SPIS DAGEN GODT IGANG

Udgivelse Februar 2018 – Muusmann-forlag

Reklame

Denne skønne morgenmadsbog er lige udkommet,  bogen er af Marie Melcher.  er du som jeg vild med morgenmad er dette bogen for dig.

Bogen er fyldt med lækkere opskrifter,  69 opskrifter til varieret lækker morgenmad,  opdelt i emner som 

  • Frø og gryn
  • Æg 
  • Brød og boller 
  • Toast 
  • Bowls 
  • Morgendrinks
  • Vafler og pandekager 

Frø og gryn : afsnittet indeholder 3 opskrifter til selv at lave Granola og mysli, samt 10 opskrifter på forslag til morgen grød.

Afsnittet med æg : indeholder 9 fantastiske ægge opskrifter.

Brød og boller : giver opskrifter på boller – grydebrød – bananbrød – snurre og meget andet.

Toast : kommer med forslag til toast til morgenbordet ikke noget jeg plejer at server om morgnen, men som jeg skal til at komme igang med, her findes 10 forskellige opskrifter. 

Bowls : alt i en skål 

Morgendrinks : 5 friske drinks til morgenbordet.

Sidst i bogen findes opskrifter på vafler og pandekager. 

Alle opskrifter i bogen er lavet med ingredienser som er nemme at få fat i, og ikke noget man skal jagte hvis man bor uden for København, bogen indeholder veggiemorgenmad, morgenmad til mange, hurtig morgenmad og morgenmad til at tage med på farten. alle opskrifter kan laves på under 30 minutter.  

En bog som jeg syntes der bør findes i dit bibliotek med kogebøger 

Marianne  

 

 

FEBRUAR – INGEFÆR/CITRON GURKEMEJE  SHOT

FEBRUAR – INGEFÆR/CITRON GURKEMEJE SHOT

Februar er meget lunefuld med svingende kulde og varme, så forkølelse og ondt i halsen rammer mange, jeg syntes det  gør godt med en lille  morgenspids mit faste morgenritual, er et glas hjemmelavet  ingefær/citron gurkemeje  shot. Ingredienser til 1 L 1 økologisk citron 100g ingefær […]

Husløg – Lavgrene – Nelliker

Husløg – Lavgrene – Nelliker

Hurtig nem dekoration  en rustik bakke mos lavgrene husløg nelliker 20 stk. eller roser jord/sand Start med at blande lidt jord og sand, kom det ned i din bakke og gør det vådt. kom så dine husløg i og lidt mos i hist og pist, […]

ESSENTIELLE OLIER

ESSENTIELLE OLIER

Bruger du essentielle olier i mad eller drikke ? jeg gør ikke men efter at ha set de skønne opskrifter, er det absolut noget jeg skal give mig i kast med, bogen her er opdelt i 2 dele – teori og opskrifter.

 

Teori delen giver en udførlig introduktion til essentielle olier, baggrund, egenskaber og en fin præsention af de olier der er med i bogen her.

 

Opskrifterene er inddelt i varme og kolde drikke, limonader, yoghurt og nøddesmør – salater og småretter – varme retter – brød og sødt.

så der er noget til enhver, og man er godt dækket ind med opskrifter, så man kan starte op.

Sandra Puglise er autodidakt kok og kogebogsforfatter. og har i flere år kreeret sanselige og velsmagende sunde slanke opskrifter til bl.a  Alt for damerne samt Femina.