Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Måned: april 2018

JUST BEET IT

JUST BEET IT

INGREDIENSER 2 PERSONER   2 små rødbeder 1 avokado 2 spsk kakao 1 spsk honning 200 ml mandelmælk 1 spsk Valleforce Berry   Skær avocadoen over og fjern stenen, skær rødbederne i små stykker og put dem sammen med avocadoen op i blenderen, tilsæt mandelmælk, honning, […]

One Pot

One Pot

Udkommet April 2018   Forlag Muusmann-forlag Reklame Forfatter  : Mette Mølbæk   Er du træt af at bruge rigtig lang tid i køkkenet og have en stor opvask, efter  man har lavet mad til familien eller til middag med vennerne, så prøv at gør det mere […]

KRANS MED RØD HESTEHOV

KRANS MED RØD HESTEHOV

Rød hestehov blomster om foråret marts – maj og er ca 15-25 cm høje, det er en gammel lægeplante indført i middelalderen, den anses nu som landskabsukrudt. den har været dyrket som foder til vinbjergsnegle. den er i foråret meget besøgt af humlebier som har svært ved at finde nektar, samt sommerfugle.

Den er fin at binde en krans af eller sætte i en vase .

 

 

 

Start med at samle mange birkegrene og saml en krans af birkegrene som start.

Omkreds på birkekransen er ca 25 cm

 

 

 

Så ligger du rødhestehov på kransen og omvikler med noget blomster tråd, Start fra venstre mod højre, sørg for at dæk birkekransen

 

Lig en på kanten så den dækker inde og ½ af toppen og lig en på ydresiden så den dækker, fortsæt hele vejen rundt, løft lidt op i de første og kom slut blomsterne ind under.

 

 

CHIAGRØD MED HINDBÆR LAVET PÅ HAVREMÆLK

CHIAGRØD MED HINDBÆR LAVET PÅ HAVREMÆLK

Denne skønne chiagrød laves om aftenen og står og passer sig selv i køleskabet.     Ingredienser til 2 personer 4 dl havremælk 7 spsk chiafrø 1 dl hindbær friske eller fra frost   Hvis hindbærene er fra frost overhælder jeg dem med kogende vand […]

LAGKAGEBOGEN

LAGKAGEBOGEN

Udkommet den 5 april 2018    Forlag  People´sPress REKLAME Forfatter  : Annemette Voss     Lagkage er nok den kage som alle kender og spiser mindst et par gange om året, for mit vedkommen, er jeg meget kræsen med hensyn til lagkage, og da mine […]

SPINAT VAFFELER TIL MORGEN ELLER FROKOST

SPINAT VAFFELER TIL MORGEN ELLER FROKOST

1 håndfuld spinat

2 æg

100 g hytteost

lidt salt ca. 1 tsk.

1 tsk. bagepulver

blend alle ingredienser sammen, og fordel en portion dej på dit vaffeljern, til de er sprøde, gentag til der ikke er mere dej. super nem hurtig smagfuld vafel

God fornøjelse

Drivning af blomstrende grene Forsythia

Drivning af blomstrende grene Forsythia

Tyvstart foråret med drivning af nogle af havens grene. Grene der er gode til drivning. Blodribs kan drives indedøre fra januar Birk, troldnød, og hassel kan drives fra januar prydkirsebær, kirsebær, mandel, pil og mirbel kan drives fra februar pærer og æble kan drives fra […]

COUGETTE SALAT

COUGETTE SALAT

Forårs salat med dejlige grønne farver, og spiselige blomster Ingredienser 4 personer 1 Cougette/zucchini eller squash (kært barn har mange navne) 1½ dl edamame bønner 1 pakke sugar snap ærter 2 tsk Basilikum paste 1½ tsk chilipaste        spiselige blomster 1 håndfuld saltede peanuts 2 tsk olie   […]

SUND MED MATCHA I MADEN

SUND MED MATCHA I MADEN

Udkommet : Marts 2018   Forlag :  MUUSMANN

 

Reklame

 

Forfatter : Sandra Pugliese & Sara Speyer

 

Du kender sikkert grøn te, og har sikkert også set og hørt om den grønne te som hedder matcha, i diverse magasiner, ugeblade og tænkt hvordan kan den bruges i maden, den grønne japanske te er blevet meget populær, når man tilsætter matcha i maden får man den smukkest grønne farve og man udnytter teens sundhedsmæssige egenskaber, der virker antiiflammatoriske, livsforyngende, fordøjelsesfremmende og meget andet.
matcha regnes som supperfood.
I bogen her finder du masser skønne opskrifter, så du kan komme igang med at bruge matcha på en anden måde. først indføres man  i teens egenskaber, virkning og dyrkningsmetoder.
Så er der en masse skønne opskrifter.

 

  • Kolde og varme drikke
  • morgenmad og tilbehør
  • frokostretter, småretter og salater
  • varme retter
  • brød og kiks
  • kager og desserter

 

Der  er så mange skønne opskrifter, som jeg glæder mig til at prøve. jeg er vild med den smukke grønne farve.
GREEN DREAM

GREEN DREAM

Hurtig morgen supersmoothies lavet i blenderen, så der ikke er så meget at gøre rent, jeg er vild med at blende mine smoothies da det er hurtigt og effektivt. Opskriften indeholder reklame da Valleforce Berry er tilsendt til mig som gave, har du lyst til at […]