CHIAGRØD MED HINDBÆR LAVET PÅ HAVREMÆLK

Denne skønne chiagrød laves om aftenen og står og passer sig selv i køleskabet.

Ingredienser til 2 personer

4 dl havremælk

7 spsk chiafrø

1 dl hindbær friske eller fra frost

Hvis hindbærene er fra frost overhælder jeg dem med kogende vand fra elkedlen, og lader dem stå et par minutter, vandet heldes fra. hindbærene moses lidt og blandes med havremælk, og chiafrø, rør grundigt rundt og lad stå og hvile ½ time rør så igen og sæt på køl til næste morgen.

Om morgnen røres chiagrøden igennem hvis du syntes den er lidt for tyk, tilsætter du bare lidt mere havremælk.