Køkkenmagi superfoods

Forlag – Gyldendal        Anne – Sophie Lahme

udkommet 09.05.2018

Reklame

Køkkenmagi  Superfoods til hverdag

Køkkenmagi er Anne -Sophies Lahmes 2 bog, hun har tidligere udgivet kogebogen Køkkenterapi.

Bogen indeholder 35 enkle opskrifter på alt fra det salte og det søde køkken, morgen middag og aftens måltider er at finde i bogen, som også kommer med små tips i forbindelse med nogle af opskrifterne.

Køkkenmagi indtroduktioner, forklarer og beskriver mange superfood.

Køkkenmagi er delt op efter superfood, og der er opskrifter og ideer til at bruge de enkelte superfood.

• Rødder
• Frø
• Bær
• Frugter
• Alger og Tang
• Blade og græs

Dette er overskrifterne på superfoods i køkkenmagi under hver overskrift optræder de enkelte superfood, for mit vedkommende var der en del nye som jeg skal kigge lidt mere på.

Blandt andet

• Maca
• Lucuma
• Baobab
• Grøn spirulina
• Blå spirulina

Langt de fleste råvare Anne-Sophie har brugt i bogen, kan købes i større supermarkeder, enkelte skal købes i helsekostbutikker, 2 ting kan/skal købes på nettet.

Køkkenmagi er fyldt med smukke og inspirerende billeder.

Tænker du at det er tid til at begynde at bruge nogle af alle de skønne superfoods der findes så som.

Ingefær – Gurkemeje – Maca – Hampefrø – Chiafrø – Quinoa – Spirer – Havtorn – Acai – Gojibær – Blåbær – Lucuma – Baobab – Kakao – Kokos – Grøn spirulina – Blå spirulina – Tang – Matcha – Byggræs – Loppefrøskaller – Bipollen

Så optræder de alle her i bogen Køkkenmagi.