BAGTE RABARBER MED JORDBÆR

BAGTE RABARBER MED JORDBÆR

Ingredienser til bagte rabarber.

400 g rabarber stykker ca 1 cm

80 g sukker

250 g små jordbær skåret over.

lidt atamon hvis det skal holde længere, hvis det undlades holder det det ca 1 uge på køl.

 

Varm ovnen op til 200 grader,  kom rabarber stykkerne i et ovnfast fad,  drys sukkeret over,  sæt fadet i ovnen ca 10-12 minutter,  rør gerne i det forsigtigt efter 5-6 minutter.  efter de 10-12 minutter tilsættes de halve jordbær.  og det skal stå 5 minutter i ovnen yderligere.  Efter endt tid tages fadet ud og hvis der skal atamon i kommes det i nu.  ellers sættes fadet i køleskabet,  og når det er koldt kommes det i glas med patentlåg.

 

 

Når man bager rabarberne bliver de meget møre og travler ikke,  der bruges også mindre sukker.  man kan sagtens tilsætte vanilje det smager også skønt.

Bagte rabarber kan bruges til morgenmaden – is – pandekager – sammen med en chokolade kage og meget mere.

 

GOD FORNØJELSE



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.