SYLTEDE RØDLØG

Syltede rødløg smager fantastisk, er super nemme at lave, og kan bruges til mange ting – salater -smørrebrød – bøfsandwich – hotdog – æg og meget mere.

INGREDIENSER

8 Rødløg

3 dl. æbleeddike

200g sukker

2 dl. vand

4 laurbærblade

15 sorte peberkorn

Pil og halver løgene,  skær halvdelene i tynde strimler,

kog vand, eddike, sukker, laurbærblade og peberkorn op i en gryde.

kom løgene i dine rene glas, overhæld løgene med den kogende eddike blanding, sæt dem på køl og lad dem trække et par dage.