BANAN-DADEL-KANELDRIK

En hurtig lækker morgen drink som mætter. Og er hurtig at lave. Banan-dadel-kaneldrikken smager af Sri Lanka. Opskriften her, der bliver ca 5½ dl passer til 2-3 personer.

Reklame.

Da jeg i samarbejde med plantebevægelsen, fik lov til at teste de nye plantemælk som skal opbevares på køl, lavede jeg denne morgendrik.

INGREDIENSER TIL BANAN-DADEL-KANELDRIK

125 g modnet bananer eller frosne

50 g friske dadler, uden sten

½ spsk friskpresset citronsaft

½ tsk kanel

2 dl ymer eller ylette

2 dl mandelmælk

Kom alle ingredienserne i en blender, blend til konsistensen er ensartet, server den kold. Kan sagtens laves dagen før. Og kan holde sig 3-dage på køl.