Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Måned: april 2019

RABARBER MOJITO

RABARBER MOJITO

En rigtig sommer drink til terrassen 2 Personer 4 stilke mynteblade 2 små rabarberskud 6 cl rabarbersodavand 4 cl lys rom isterninger lidt danskvand   Læs om Macarn her    Rabarbersodavand   Jeg brugte 4 isterninger til hvert glas, start med at komme sodavanden op i  glassene  […]

MACARN ØKOLOGISKE SODAVAND

MACARN ØKOLOGISKE SODAVAND

Sponsorende indlæg Dansk produceret sodavand, med økologiske råvare, ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller ascorbinsyre. Macarn luksus sodavand til drinks eller når du vil gøre lidt ekstra ud af det. Macarn sodavand er en lille virksomhed som ligger i Skærbæk i Sønderjylland. Virksomheden drives af Jan og […]

PLANTEMADDER GRØNNE HÅNDMADDER, SANDWICH OG BURGER

PLANTEMADDER GRØNNE HÅNDMADDER, SANDWICH OG BURGER

FORLAG: Muusmann FORFATTER: Asta Just Schack

UDKOMMET: Marts 2019

Sponsorende indlæg.

Den plantebasserede mad vinder mere og mere frem, og plantemadder er et nemt sted at starte, og det er meget dekorativt at serverer plantemadder. Bogen her plantemadder grønne håndmadder, sandwich og burger viser dig mange muligheder, om plantebaseret pålæg og de tæt på uendelige muligheder, der findes, for lækre, smagfulde kombinationer. Om hvordan du kan skifte den klassiske rugbrødsmad med leverpostej eller spegepølse ud med planter – grøntsager kan nemlig snildt spille hovedrollen på dit rugbrød eller i din sandwich, som kan få liv, farve og smag, du ellers ikke har haft kendskab til.

Bogen Plantemadder grønne håndmadder, sandwich og burger starter med Asta beskriver hvorfor denne bog er kommet i stand, ved en familie frokost med det sædvanlige pålæg, her fik hun ideen til en bog fyldt med inspiration af plantebaserede pålæg. Så kommer der en liste med gode ting at have i sit køkken og køleskab.

Så får vi et indblik i smørelser som efterfølges af 13 opskrifter på lækkert smørelse.

Her er et lille udpluk af opskrifterene

  • Variation af pesto
  • Variation af hummus
  • Baba ganoush
  • Plantebaseret smøreost
  • Dadelspread

Derefter følger alle de fine opskrifter med ideforslag til plantemadder

  • Avokadomad med bønnemos, grape og hampefrø
  • Platte med grønt
  • Surdejsbolle med gurkemejeblomkål og rødbedemos
  • Rødbedeburger med spirer og avokado
  • French toast med hasselnødder
  • Feta-mad med tomat og jordbær
  • Nøddebrød med figner og tandsmør
  • Ærtemad
  • Bagte tomater og ærtemos på surdejsbrød

Bogen Plantemadder grønne håndmadder, sandwich og burger er fyldt med smukke inspirerende billeder. En rigtig fin bog til dig der spiser grønt eller gerne vil spise mere grønt men mangler ideer.

Marianne Poulsen – @madogblomster

PÅSKEBORDS TIPS

PÅSKEBORDS TIPS

Påsken nærmer sig og jeg er gået i tænkeboks med hvordan bordet skal se ud i år. Her får du lidt tips til hurtige små kuvert arrangementer. På billedet oven over har jeg lagt et æg med en lille kuvert buket til hver gæst. Jeg […]

MØRDEJ´S KANINER

MØRDEJ´S KANINER

Små mørdejs kaniner til kaffen eller til at ligge på tallerkenerne, super nemme at lave mørdejen kan laves et par dage i forvejen og gemmes i køleskab. De her er lavet men min mors mørdejs opskrift Min mors opskrift på mørdej, er fra hun gik […]

BRUSENDE NYHED FRA LIVOL

BRUSENDE NYHED FRA LIVOL

Så bliver det ikke meget nemmere at få daglige vitaminer og mineraler. Livol lancer nu 4 brusende nyheder.

iron bubles med jern, folsyre, C-
og B12-vitamin.

stay sharp med 8 B-vitaminkilder herunder pantothensyre.

pick me up med blandt andet B- og C-vitaminer, magnesium, zink og calcium.

immune aid med D-vitamin. Så der er god mulighed for at finde lige den kombination, du har brug for.

Vi ved, hvor vigtigt det er at spise sundt og varieret, så vi kan få alle de vigtige vitaminer og mineraler, kroppen har brug for. Men hvis du ikke opfylder de officielle kostråd eller har et øget behov for vitaminer og mineraler, kan det være en god idé at supplere kosten med et tilskud – og nu lancerer Livol en række brusetabletter, der gør
det både nemt og lækkert at få de daglige tilskud vitaminer og mineraler.

Har du svært ved at sluge tabletter, eller ønsker du blot en lettere og mere velsmagende måde at få dine vitaminer på, er de nye brusetabletter fra Livol lige noget for dig.


Brusetabletterne opløses i et glas koldt vand (200 ml) og drikkes som en læskende drik
– nemt og lækkert! Brusetabletterne er nemlig tilsat en frisk smag af enten fersken og abrikos, skovbær, tropisk frugt eller solbær, som forvandler et glas vand til en forfriskende vitamindrik.

Livol iron bubbles brusetablet
Kosttilskuddet er en god kilde til jern, og brusetabletten bidrager dermed
til at reducere træthed og udmattelse. Både vitamin B12 og jern bidrager
til en normal dannelse af røde blodlegemer, mens folsyre bidrager til en
normal bloddannelse, og C-vitamin øger jernoptaget. Iron bubbles har
en frisk smag af solbær og opløses nemt i et glas koldt vand. Indeholder
sødestoffer.
Anbefalet daglig dosis:
Voksne og børn fra 15 år: 1 tablet opløst i cirka 200 ml vand.
Dagsdosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret
kost.
Livol iron bubbles, 20 stk., vejl. udsalgspris 29,95 kr.


Livol stay sharp brusetabletter
Et forfriskende kosttilskud, der giver dig vigtige B-vitaminer.
Brusetabletten indeholder pantotensyre, som bidrager til en normal
mental ydelse, samt B6- og B12-vitamin, tiamin, niacin og biotin, der
bidrager til nervesystemets normale funktion samt til normal psykologisk
funktion. Stay sharp brusetabletterne har en frugtig smag af fersken
og abrikos. Brusetabletten opløses nemt i et glas vand. Indeholder
sødestoffer.
Anbefalet daglig dosis:
Voksne og børn fra 15 år: 1 tablet opløst i cirka 200 ml vand.
Dagsdosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret
kost.
Livol stay sharp, 20 stk., vejl. udsalgspris 29,95 kr.


Livol pick me up brusetabletter
Brusetabletterne indeholder blandt andet B6-, C- og B12-vitamin samt
folsyre, magnesium, niacin, pantotensyre og riboflavin, som bidrager
til at reducere træthed og udmattelse. Zink bidrager til en normal
kognitiv funktion, mens thiamin, calcium og biotin bidrager til en normal
metabolisme. Pick me up har en rund smagsprofil af kokos, ananas og
andre tropiske frugter. Brusetabletten opløses nemt i et glas koldt vand.
Indeholder sødestoffer.
Anbefalet daglig dosis:
Voksne og børn fra 15 år: 1 tablet opløst i cirka 200 ml vand.
Dagsdosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret
kost.
Livol pick me up, 20 stk., vejl. udsalgspris 29,95 kr.


Livol immune aid brusetablet
Immune aid har en dejlig smag af skovbær. Hver tablet indeholder 25
mg D-vitamin per dagsdosis og bidrager dermed til immunforsvarets
normale funktion. Brusetabletten opløses nemt i et glas vand. Indeholder
sødestoffer.
Anbefalet daglig dosis:
Voksne og børn fra 15 år: 1 tablet opløst i cirka 200 ml vand.
Dagsdosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret
kost.
Livol immune aid, 20 stk., vejl. udsalgspris 29,95 kr.

OLIE GUIDE

OLIE GUIDE

Har du lige som mig svært ved at huske hvilken olie der er god til stegning – salater – bagning og sådan, så har jeg lavet en liste som er let og overskuelig. husk olier indeholder en del kalorier. Olivenolie : Er med sin karakteristiske smag […]

BLOMSTER I ÆSKE

BLOMSTER I ÆSKE

Værtinde gave med blomster, er du ikke vild med at binde buketter, kan du nemt lave en æske med blomster, du kan købe æsker med låg mange steder. bare, æsken er forret med plastik. HVAD SKAL DU BRUGE En foret æske Oasis 2-3 slags blomster […]

ISKOLD ISLATTE – DESSERT FRAPPE – HOT CHOKO/MOKKA

ISKOLD ISLATTE – DESSERT FRAPPE – HOT CHOKO/MOKKA

Sponsorende indlæg:

Kender du Farm Mountain Coffee deres kaffebønner kommer fra Mount Elgons bjergsider i Uganda – Bududa – Sironko – Kapchorwa – Kenya og Malawi.  Kaffen vokser fra 1400 -2000 meters højde, de arbejder personligt sammen med 933 farmerfamilier.
FarmMountain’s kaffe er klassificeret fra 1st til 3rd Cru, hvor 1st kaffe Cru er den absolut højeste og fineste kvalitet.

FarmMountain´s har 7 forskellige traditionel kaffe – Black Gold ristet -Blue Heaven ristet – Brown Longhorn ristet – Morning Rose ristet – Pink Mountain ristet -Warm Sunshine ristet – White velvet ristet.

Så har de 6 forskellige smags kaffer, jeg drikker både the og kaffe, og vil til enhver tid vælge kaffe med smag. følgende 6 varianter fås hos FarmMountain – Cream Caramel – Dark Chocolate – Finnish Liquorice – Irish Rhum Cream – Mamas Hazelnut – Mint Chocolat

Så kan man købe 2 slags Espresso – Pearl Espresso – Deep Espresso

Traditionel kaffe – smags kaffe og Espresso kaffe kan købes som hele bønner eller man kan vælge formalingsgrad – Stempelkande -kaffemaskine – Aeropress -Espresso -tyrkisk

Sidst men ikke mindst laver de Iced espresso 10 forskellige varianter, 16 shots i ½ liter flasker – Iced Espresso økologisk – Iced Espresso original – Iced Espresso Mint Chocolate – Iced Espresso økologisk koffeinfri – Icede Espresso iste Summer Dream – Iced Espresso iste Himalya chai – Iced Espresso iste Cool Mint – Iced Espresso Cream Caramel – Iced Espresso Irish Rhum Cream – iced Espresso Dark Chocolat

Jeg har fået tilsendt deres bedst sælgenede Iced Espresso som jeg har smagt og jeg må sige jeg er fan. når flasken med de 16 shots er åbnet holder den 14 dage på køl, skulle du have noget tilbage så frys dem til islatte eller den kolde frappe.

Espresso shots kan bruges til rigtig mange, skønne opskrifter

  • Iskold Islatte
  • Varm Choko Mokka
  • Dessert Frappe
  • Caffe Macchiato
  • Caffe con Panna
  • Caffé Coretto
  • Caffé Mocha

Jeg har her lavet en Islatte med flødeskum og cacao

  • 1/3 del ICED espresso cream caramel
  • 1/3 del mælk
  • 1/3 del cacao + 4-5 isterninger top med flødeskum og drys med cacao

BORDLIGHTEREN ER TILBAGE I BOLIGEN

BORDLIGHTEREN ER TILBAGE I BOLIGEN

Lighter er et låneord, som kommer fra engelsk, men nu er fuldt accepteret i det danske sprog. På dansk har vi ellers ord som fyrtøj, tænder og Cigartænder. I 1970 erne. stod der bordlighter på stue bordet i mange hjem, hjemme hos mine forældre stod […]