MØRDEJ´S KANINER

Små mørdejs kaniner til kaffen eller til at ligge på tallerkenerne, super nemme at lave mørdejen kan laves et par dage i forvejen og gemmes i køleskab.

De her er lavet men min mors mørdejs opskrift

Min mors opskrift på mørdej, er fra hun gik i skole og den er super nem 300-200-100 og så lige et æg kan man huske den opskrift, har man en lækker mørdej, som kan bruges til mange ting.

Småkager – tærter og linser.

300g mel + 200g smør + 100g sukker og 1 æg – og du har den dejligste mørdej.

• Start med at blande mel og sukker sammen, hak den kolde smør og kom den i.
• Smuldr dejen med fingerne så der ikke er flere klumper af smør, og så tilsætter du ægget og samler dejen, til den er ensartet.
• Saml dejen og kom den i en frysepose i køleskabet mindst ½ time
• Din mørdej kan fryses