Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Måned: maj 2019

RABARBER TIL SALT OG SØDT

RABARBER TIL SALT OG SØDT

FORLAG: Muusmann Forlag Forfatter: Søren Staun Petersen UDGIVET : Maj 2019 Sponsorende indlæg Bogen rabarber til salt og sødt starter med at Søren fortæller om sin passion for vores forårs bebuder rabarber, som nok er at finde i mange haver. måske stod den der da […]

MORGENMADS INSPIRATION

MORGENMADS INSPIRATION

Jeg elsker morgenmad og gør rigtig meget ud af vores morgenmad i weekenden,  de følgende billeder med tekst er tænkt som inspiration. På billede 1+2  får vi hjemmelavede gullerodsboller, find ops her  Gulerodsboller  Chiagrød, hjemmelavet æblesaft og en ½ rød grapefrugt, diverse oste, friske figner […]

BLOMSTER I VAND

BLOMSTER I VAND

FORLAG: Gyldendal FORFATTER: Margit Engen

UDKOMMET 23 maj 2019

Sponsorende indlæg

Blomster i vand er min 6 bog med blomsterbinder Margit engen, jeg er vild med hendes bøger. Denne bog blomster i vand er fyldt med smukke buketter i smukke vaser. Mange af buketterne stritter og har forskellig højde. Og med deres uperfekte udtryk, er det ikke svært at arrangere blomster – grene eller noget fra grøftekanten hjemme.

Bogen stater med at Margit fortæller hvordan hun finder inspiration i naturen, og mange af buketterne i bogen virker med deres lethed også som om de er sprunget fra have, grøftekant eller skov lige op i vasen.

Vasen og dens materiale, form og farve spiller en stor rolle, om de står samlet i en lille flok eller som et smukt stilleben. Jeg skal til at kigge efter flere specielle vaser på mine loppemarkeds ture.

Det fine ved buketterne er at der tit optræder, blomster/grene fra naturen sammen med blomster fra blomsterhandleren.

Bogen er fyldt med smukke inspirerende billeder. Og små forklaringer på hvordan bukketen laves.

Er du vild med at arrangere smukke blomster, grene og græsser i vaser er dette en bog for dig. Bogen giver tips og ideer til hvad der klæder hinanden. og hvad der er at finde i naturen.

Margit Engen er uddannet blomsterbinder og har haft forretning i Knabrostræde i København samt Hørsholm.

Vejl. pris 299,95

2HAVE

2HAVE

Onsdag den 15 maj 2019 var jeg inviteret til blogger event hos 2HAVE i støvring, i deres show room. så jeg startede meget tidligt hjemmefra. kl 07.00 kørte bilen ud af indkørslen. Vel fremme var der nogle andre bloggere som jeg har mødt før. Hyggeligt […]

KAGEMINDER

KAGEMINDER

FORLAG : Gyldendal FORFATTER : Ditte Julie UDKOMMET 8 Maj 2019 Sponsorende indlæg Ditte Julie´s nye bog kageminder indeholder 40 opskrifter på kageminder fra Ditte Julies følgere på IG profil samt nogle af hendes veninder. Ditte Julie har så som vanligt tryllet og lavet en […]

HAVREGRØD MED SVESKE OG BLÅBÆR

HAVREGRØD MED SVESKE OG BLÅBÆR

At spise grød om morgnen har været trendy i lang tid, det ligger også en god bund og mætter i lang tid.

Denne portion er til 2 personer

INGREDIENSER

  • 30 g havregryn
  • 1 ½ dl vand
  • Lidt salt
  • 2 Svesker hakket fint
  • 1 tsk Kanel
  • 50 g Blåbær
  • 2 Mandler hakket
  • 2 Hassenødder hakket

Start med at kog gryn og vand i en lille gryde til en let grød. Krydr med lidt salt. Tag grøden fra varmen. Vend de hakkede svesker og kanel i grøden. Drys med hakket mandel, hasselnød og top med blåbær. Server straks

TIPS – Sveskerne kan skiftes ud med daddel eller tørret abrikos

MIT HJEM ER MIT SLOT

MIT HJEM ER MIT SLOT

Dørene til denne smukke bolig og havemesse afholdes i dagene 29 Maj – 2 Juni 2019 i Haveselskabets Have ved Frederiksberg Runddel Stedet er traditionen tro i Haveselskabets Have på Frederiksberg, hvor de for 24. år i træk slår dørene op til Danmarks smukkeste bolig- […]

BLOMSTERBERGS SOMMER

BLOMSTERBERGS SOMMER

FORLAG : Politikens Forlag FORFATTER : Mette Blomsterberg Udkommet Maj 2019 Sponsorende indlæg Mette Blomsterberg er nok en af mine yndlings forfatter af kager og dessert bøger, hendes perfektion og øje for detaljen er meget inspirerende. Mette har nu lavet en ny skøn bog med […]

HINDBÆRSNITTER

HINDBÆRSNITTER

Min mors opskrift på mørdej, er fra hun gik i skole og den er super nem 300-200-100 og så lige et æg kan man huske den opskrift, har man en lækker mørdej, som kan bruges til mange ting.

Delvist sponsorende indlæg.

Småkager – tærter og linser.

300g mel + 200g smør + 100g sukker og 1 æg – og du har den dejligste mørdej.

  • Start med at blande mel og sukker sammen, hak den kolde smør og kom den i.
  • Smuldr dejen med fingerne så der ikke er flere klumper af smør, og så tilsætter du ægget og samler dejen, til den er ensartet.
  • Saml dejen og kom den i en frysepose i køleskabet mindst ½ time
  • Din mørdej kan fryses

HINDBÆRSNITTER

  • Start med at lave en mørdej som ovenfor. Rul mørdejen ud i 2 rektangler på ca 10 x 40 cm.
  • Bag rektanglerne i en 2oo grader varm ovn i ca 10 minutter.
  • Når de er afkølede, smøres den ene rektangel med et lag hindbærmarmelade – kom glasur på den anden rektangel og pynt med krymmel eller som her frysetørrede hindbær.
  • Kom toppen oven på bunden og skær hindbærsnitterne ud i rektangler eller på skrå.
  • Jeg har brugt frysetørrede hindbær fra http://www.svansoe.dk/

GOD FORNØJELSE

KIKÆRTE KARTOFFELSALAT

KIKÆRTE KARTOFFELSALAT

Kikærte kartoffelsalat er en dejlig måde at spise kikærter på og hvis du som mig godt kan lide kartoffelsalat, er det jo nem at kombinerer de 2 ting Opskriften er til 4 personer Start med at sætte kikærterne i blød dagen før. INGREDIENSER 1 dl […]