SNACK ELLER BRUNCH RET

Nogle gange skal der ikke ret meget til at noget ser lækkert ud og smager lækkert, denne nemme lille ret, passer både til morgenbordet, brunchbordet eller som snack.

Til 2 personer bruges

• 1 appelsin
• 1 rød grape
• Skyr 4 spsk
• citronskal fra en citron
• 14 blåbær
• Lidt hasselnødde flager

Start med at skær appelsin og rødgrape ud i tynde skiver. anret det på 2 tallerkener, rør skyr med citronskal. Fordel skyren på appelsin/grapen og pynt med blåbær og hasselnødde flagerne

En hurtig og lækker ret som faktisk kan laves det meste af året.

God fornøjelse Marianne