Måned: januar 2020

BLÅT JANUAR BORD

BLÅT JANUAR BORD

Blå blå et blåt januar bord, kender i det når nogle lige melder sin ankomst, forleden fik jeg travlt med hurtigt at dække et bord. heldig vis, havde jeg nogle af de smukke blå stribede primula Zebra Blue som kommer fra gartneriet Pedersen som jeg…

2 NYHEDER fra De Danske Familiegårde

2 NYHEDER fra De Danske Familiegårde

2 nemme nyheder fra De danske Familiegårde, kender du De Danske Familiegårde. Alle kyllinger er opdrættet med omhu. Bakker er lavet af genanvenligt plast. Gårdkyllingerne er ikke behandlet med antibiotika. Der tilsættes ikke natrualmarinade. Kyllingerne har fri adgang til vand og grovfoder. NYHED Gårdkylling Brystfilet…

Nytårskagen 2019/2020

Nytårskagen 2019/2020

Browniekage med hindbær mousse opskriften indeholder reklame link

Ingredienser:

Springform 20cm

1 pk Brownie fra

HINDBÆRMOUSSE

225 g hindbær friske eller frosne

80g sukker

Vaniljepaste fra 1 tsk

2 husblas

2 dl piskefløde

BROWNIEKAGE – Start med at lave brownien, i din springform, følg opskriften på pakken https://www.valsemollen.dk/produkter/brownie/  når brownien er færdig og kold, laves hindbærmousse.

HINDBÆRMOUSSE. Kom hindbær, sukker og vaniljekorn i en gryde og bring i kog. Lad hindbærrene småsimre i 5 minutter.

Udblød i mellemtiden husblas i koldt vand i en skål. Hæld hindbærene i en sigte over en skål og si saften fra. Vrid husblas fri for vand og rør den straks ud i den varme hindbærsaft. Lad saften køle af til håndvarm.

Pisk i mellemtiden fløden til en let flødeskum. Vend forsigtigt flødeskum i hindbærsaften ad 3 omgange.

Kom hindbærene fra sigten oven på brownie bunden. Fordel straks hindbærmoussen ovenpå. Sæt kagen i fryseren, brug evt kageplast for at få en flot skarp kant.

PYNT – KARAMEL CHOKOLADE MOUSSE

1 Blad husblas

100 g chokolade

2 dl piskefløde

KARAMEL CHOKOLADE MOUSSE

Udblød husblas i rigeligt vand i, hak chokoladen groft og kom den i en dyb skål. Varm fløden op til lige under kogepunktet. Hæld den meget varme fløde henover chokoladen og rør det forsigtigt sammen til al chokoladen er smeltet. Tilsæt straks den udblødte husblas, og rør det sammen. Hæld derefter chokolade massen i din form og sæt den på frost mindst 4 timer, gerne natten over.

Inden servering. tag den frosne moussekage ud af springformen og kom chokolade moussen ovenpå kagen, lad kagen tø langsomt op i køleskabet mindst 4-5 timer. Pynt derefter kagen med dit pynt

God fornøjelse Marianne – Facebook – Fru-Poulsen @madogblomster 

FORÅRSBEBUDER – DE SKØNNE PRIMULA OG LØGPLANTER

FORÅRSBEBUDER – DE SKØNNE PRIMULA OG LØGPLANTER

I går var jeg kørt tidligt hjemmefra, da turen gik til Jylland til gartneriet Petersen, hvor jeg og en masse andre skulle tage forskud på foråret med en rundtur rundt i drivhusene for at se på de forskellige primula typer og forårs løgvækster. Jeg har…

Nem  dekoration med forårsløg

Nem dekoration med forårsløg

Godt nytår Kalenderen siger 16/1 – 2020 og vi er på vej mod lysere tider og haven starter forfra – snart pibler vintergækker og andre forårs løg frem Her er en nem dekoration til den kommende weekend, den kan laves for under 100 kr. Her…

VINTER GREENIE

VINTER GREENIE

Greenie holder vi meget af hjemme hos os, vi køber tit en grøntsags TO-GOOD-TO -GO pose hos vores lokale købmad, og så er det jo om at se hvad posen indeholder og lave noget deraf.

Denne grennie er lavet med

Avocado

grønkål

Grønt æble

Kokosvand

Ingefær 2 cm ca

½ L kokosvand blendes med 1 avocado – 2 håndfulde renset grønkål lidt ingefær og et grønt æble.

God fornøjelse Marianne – Facebook – Fru-Poulsen @madogblomster 

MISSION SUND MAD

MISSION SUND MAD

LET LÆKKERT OG LYNHURTIGT – 100 AF MICHELLES BEDSTE OPSKRIFTER FORLAG: Politikens Forlag FORFATTER: Michelle Kristensen Udkommet 27 december 2019 Antal sider 195 – indeholder 100 af Michelles bedste opskrifter. Vejl udsalgspris 270 kr Modtaget i gave. Michelle Kristensen skriver bag på sin bog Mission…

TØM GRØNTSAGS SKUFFEN – KARRYKÅL

TØM GRØNTSAGS SKUFFEN – KARRYKÅL

opskriften indeholder reklame Hjemme hos os smider vi næsten ikke noget mad ud, jeg finder på måder at bruge alt på – denne grøntsags ret er så nem og passer til meget forskelligt kød. Tøm grøntsags skuffen. tilsæt ½ hvidkål og noget bouillon, lidt hvidløg,…

ORANGE – INGEFÆR POWER DRIK

ORANGE – INGEFÆR POWER DRIK

Januar kan være svær at komme igennem, jeg syntes altid den er grå og regnfuld. Skønne farve strålende tulipaner og power fulde juicer. Pifter en grå januar op.

Denne orange/ingefær power drik er meget stærk og frisk

Ingredienser

10 appelsiner

4 clementiner

Ingefær ca 8 cm

Kom alle ingredienserne i en slow juicer, og juice dem på laveste trin. Orange-Ingefær power drinken er meget stærk

GOD FORNØJELSE Marianne @madogblomster – Facebook Fru-Poulsen

Billedresultat for smiley