Month: maj 2020

TWININGS COLD IN`FUSE – DU KENDER MÅSKE DERES SKØNNE KVALITETS TE

TWININGS COLD IN`FUSE – DU KENDER MÅSKE DERES SKØNNE KVALITETS TE

Modtaget i gave – NYHED – Naturlige ingredienser – helt uden sukker og kunstige sødestoffer. Nyhed – en forfiskende måde at drikke vand – 6 skønne smagskombinationer i små pose, som nemt kan trylle vandet om til lette smagsoplevelser. Kom en Twings Cold In´fuse-pose i 

KOLDSKÅL MED JORDBÆR OG RISTEDE NØDDER

KOLDSKÅL MED JORDBÆR OG RISTEDE NØDDER

INGREDIENSER 1 L kærnemælk4 pasteuriserede æggeblommer½ vaniljeestang, kornene herfra1 økologisk citron4-6 jordbær pr. portion1 spsk. kandiseret viol pr portion8g nødder pr portion Pisk æggeblomme og sukker til æggesnaps, og tilsæt vaniljekorn og kærnemælk samt saften af citronen. Hak nødderne groft og rist dem gyldne på 

DET PERSISKE KØKKEN

DET PERSISKE KØKKEN

FORLAG : Muusmann

FORFATTER : Inge lynggaard Hansen

UDKOMMET : Oktober 2019

SIDEANTAL : 152

Modtaget i gave

Bagsiden af bogen: At dele et måltid mad er en stor glæde. Maden smager bare bedre, når man deler den med en andre. Det nærer vore hjerter og appetit at have øjenkontakt og en god snak, mens sanserne forsyner sig lystigt i farver, smag og konsistens. det persiske køkken lægger i den gra op til både at dele og nyde overflod af skønne retter fulde af duft og smag – også på vores breddegrader.

Med denne kogebogs enkle trin-for-trin-anvisninger lærer du let at tilberede den lækreste persiske mad. Der er små informationer undervejs om de forskellige ingredienser såsom grønne urter, tørrede limefrugter, berberis og hjemmelavet yoghurt, og billeder viser dig, hvordan de færdige retter tager sig ud.

Inge Lynggaard Hansen er fotograf og rejseleder iran. Med mere end 30 års indgående kendskab til iranerne, maden og kulturen har kun knyttet trådene sammen i denne kogebog med smukke stemningsbilleder og letforståelige opskrifter. Der er nok at vælge imellem – så nu er mulighedender for at inviterer familien, naboen eller et helt særligt menneske hjem til en persisk middag, man sent vil glemme.

LIDT AF HVAD BOGEN INDEHOLDER

  • 10 gode råd om ris
  • Sprød grydebrød
  • Ris med grønne linser

Gryderetter

  • Kikærtegryde
  • Urtegryde
  • Andegryde med granatæbler og valnødder
  • Nudelsuppe

Kabab

  • Slow food
  • kabab med hakket kød
  • Kyllingekabab
  • Persiske frikadeller

Persisk brød

  • Barbari brød
  • Fladbrød

Yoghurt og tilbehør

  • Yoghurtdip
  • Urteæggekage
  • Auberginedip
  • Olivensalat
  • Kartoffelfrikadeller
  • Kyllingesalat

Te og Tilbehør

  • Te – Chai
  • Safran -te
  • Pistacenødder
  • Frugtruller

En rigtig farverig kogebog med smukke billeder og skønne retter, som jeg glæder mig til at lave noget efter.

Marianne @madogblomster

AAMANNS GRØNNE KØKKEN

AAMANNS GRØNNE KØKKEN

FORLAG : Politikens Forlag FORFATTER : Adam Aamann UDKOMMET : 19 maj 2020 SIDE ANTAL : 276 VEJL. PRIS : 350 kr. Modtaget i gave Bagsiden af bogen. Aamanns grønne køkken er et must for alle, kvinder som mænd, der elsker lækker mad med grøntsager 

MYNTESUKKER

MYNTESUKKER

Grapefrugt med hjemmelavet myntesukker, en nem lækker morgenmad eller brunch ret. Jeg har mange forskellige mynter i mit orangeri Chokolade mynte Jordbærmynte Marokkansk mynte Æblemynte Alm mynte Noget vi er glade for at spise er grapefrugt med myntesukker, som er meget nemt at lave selv 

NYHED HAVREDRIK MED HAVRE FRA THISE MEJERI ØKOLOGISK

NYHED HAVREDRIK MED HAVRE FRA THISE MEJERI ØKOLOGISK

Modtaget i gave

Det nordjyske Thise Mejeri har en lang og stolt tradition for at gå imod strømmen, og de har de seneste år gjort sig bemærket med mejeriprodukter og innovationer, der sætter dyrevelfærd og klima højt. Nu lancer mejeriet deres første plantebasserede produkt.

HAVREDRIK MED MERE – ØKOLOGISK – 2,3 % FEDT – MED ÆRTEPROTEIN OG RAPSOLIE – GODE STEAMING EGENSKABER MED STABILT SKUM.

Havredrik til din plantebaserede kaffe eller caffe latte. Havredrikken laver nemt et fint og stabilt skum, det syntes jeg ellers kan være svært at lave med plantedrikke.

Thises Økologiske havredrik skal opbevares på køl, da det er et frisk produkt med kortere holdbarhed end de fleste andre langtidsholdbare plantedrikke på markedet

Havredrikken skal omrystes før brug den har en stor, frisk smagsfylde og kan drikkes direkte fra køleskabet, hældes på havregrynene eller i kaffen, anvendes til madlavning, i smoothies.

  • Thises Økologiske havredrik skal opbevares på køl
  • Havredrikken skal omrystes før brug
  • 2,3 % fedt – med ærteprotein og rapsolie, gode steamning egenskaber med stabilt skum.

vejl. udsalgspris 21 kr.

fås i Irma samt Coop.dk

PYNTEBOGEN

PYNTEBOGEN

FORLAG : People´s Press FORFATTER : Annemette Voss UDKOMMET : 11 maj 2020 SIDE ANTAL : 176 VEJL. PRIS : 199,95 Modtaget i gave Bagsiden af bogen : Pynt din kage og del med andre ! Få et væld af skønne idéer til kagepynt, kagekreationer 

GAEA JOMFRU OLIVENOLIE

GAEA JOMFRU OLIVENOLIE

GAEA NYHEDER  Modtaget i gave Græske Gaea tilbyder nogle af de mest eksklusive ekstra olivenolier af exceptionel høj kvalitet på markedet, og nu introduceres der yderlige to fantastiske olier til det danske marked. GAEA ORGANIC 500 ml Gaea Organic Ekstra Jomfru Oliven-olie er resultatet af 

KORALBEGONIE

KORALBEGONIE

Begonia corallina /koralbegonie

Stammer fra Brasilien den har kraftige stængler og de kan blive flere høje.  om sommeren skal der vandes mere samt der skal tilsættes næring. hvis bladspidserne visner og bladene krøller, har planten fået for meget vand. Begonia corallina holder af at have så meget lys som muligt. blomstringen sker hen over året.

Det er er en af mine ynglings begonier med dens smukke dekorative blade, min står i et sydvent vindue, med en radiator neden under.

Jeg har en del begonia og syntes de er meget nemme at holde.

RABARBER SAFT

RABARBER SAFT

Ingredienser til rabarbersaft 1½ kg rabarber 1 ½ L vand ½ citron 600 g rørsukker 1 tsk Atamon Sådan laves rabarbersaft. Start med at rense rabarberne og skær dem i stykker, på 1 cm.  Kom rabarber og citronskalen  i en gryde. Tilsæt vand og lad