APPELSINMARINEREDE GULERØDDER

2 personer ingredienser til Appelsinmarinerede gulerødder

250 g Gulerødder

1 Fed hvidløg

4 Spsk. olivenolie

Salt og frisk kværnet peber

2 Økologisk appelsiner eller 4 spsk. reven appelsin skal fra Tørsleff

Sådan laver du Appelsinmarinerede gulerødder

Flæk gulerødderne og fordel dem på en bageplade, rør presset hvidløg sammen med olie, salt, peber og reven appelsinskal, hæld det over gulerødderne. Bag dem møre i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter, pres appelsinsaft og reven appelsinskal over og server.

Skøn tilbehør, som kan anvendes til rigtig mange ting. og lige kan tilberedes når andet laves i ovnen. Appelsinmarinerede gulerødder kan også nemt laves på grillen.