Madpandekager

Madpandekager

Ingredienser til ca 16 stk

4 æg

5 dl mel* bland gerne flere slags mel – jeg brugte 2½ dl hvedemel + 2½ dl fuldkornshvedemel fra

3 gulerødder skåret i 1 cm stykker

½ dl olie

ca 5 dl mælk

1 tsk salt

Hæld alle ingredienserne i en blender og blend til en jævn dej, jeg starter altid med æg olie og gulerødder og tilsætter melet og mælken lidt ad gangen.

steg pandekagerne i smør på en slip-let-pande ved jævn varme

pandekagerne er fryseegnet.

madpandekage med plantebasseret kød

GOD FORNØJELSE



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *