Author: madogblomster

HJEMMELAVET SLIK

HJEMMELAVET SLIK

FORLAG : Turbine FORFATTER : Martin Wiese UDKOMMET : 06 Oktober SIDE ANTAL : 156 VEJL. PRIS : 249,95 Modtaget i gave Bagsiden af bogen. Hjemmelavet slik er ren livsglæde for både store og små. Slik er en fast ingrediens i opskriften på danskernes elskede 

HISTORIEN OM BAKKEN

HISTORIEN OM BAKKEN

Her er et indlæg, som jeg ikke plejer at dele. Men da jeg deler mange billeder af bakken på spisebordet i spisestuen, på min IG profil @madogblomster. Syntes jeg at historien om hvorfor bakken altid står på bordet, skal frem i lyset. Jeg er typen, 

SMÅKAGER

SMÅKAGER

FORLAG : Lindhardt og Ringhof

FORFATTER : Louisa Lorang

UDKOMMET : 1 Oktober 2020

SIDE ANTAL : 128

VEJL. PRIS : 129,95

Modtaget i gave

Bagsiden af bogen: Denne bog småkager er fuld af små lækkerbiskner: Klassiske julesmåkager som vaniljekranse, pebernødder, klejner og brunkager. Småkager med smag af Earl Grey til eftermiddagsteen, biscotti til en stærk espresso og ekstra snaskede cookies. Her er lækre mexicanske bryllupsmåkager, skønne italienske mandelsmåkager og elegante milanosmåkager. Og så er der småkager med masser af smag fx citron og birkes, kirsebær, sesam eller lakrids.

Louisa Lorang er kendt for fra bl.a Maddysten og Go´morgen Danmark og har sit eget online-magasin Lorang&Co

Mit indtryk af bogen småkager

Som Louisa skriver bager vi mest småkager til jul, det gælder også for mit vedkommende, det er faktisk skørt da jeg syntes at småkager smager skønt til kaffen. Min svigermor bagte faktisk altid småkager, og nu hvor hun ikke er her mere, syntes jeg det er ærgerligt, jeg ikke har fået hendes opskrifter, 2 slags småkager bagte hun altid. Nu lover jeg mig selv at jeg vil bage småkager lidt mere. med denne bog er der rig mulighed da der findes 51 opskrifter på skønne småkager.

Lidt af hvad bogen småkager indeholder 51 opskrifter.

  • One – size – fits -all – cookie
  • Peanutsbutter-cookies
  • Ingefærsmåkager
  • Kokos/hindbær-snitter
  • Kokospletter med lime
  • Havreflager
  • Citronsmåkager med hvid chokolade
  • Strawberry melts
  • Sesamsmåkager
  • Påskeæg
  • Mandelhorn
  • Hasselnøddemakroner
  • Citronsmåkager med birkes
  • Sukkerkringler

Dette er et lille udpluk af nogle af småkagerne, og mange kender jeg ikke, og jeg skal bestemt bage småkager noget mere, en dejlig efterårs syssel.

Småkager er kager som dog spises med hånden, og den er flad og der bruges ikke typisk ikke hævemiddel. Den kan være blød eller sprød, der kan tilsættes tørrede frugt, krydderier, chokolade og nødder.

Marianne @madogblomster

KAGEBOGEN NEMME SKÆREKAGER TIL ENHVER LEJLIGHED

KAGEBOGEN NEMME SKÆREKAGER TIL ENHVER LEJLIGHED

FORLAG : Politikens Forlag FORFATTER : Annemette Voss Fridthjof UDKOMMET : 01 Oktober 2020 SIDE ANTAL : 136 VEJL. PRIS : 230 Modtaget i gave Bagsiden af bogen Alle er vilde med kage, og man går aldrig galt i byen med at bage en almindelig 

ROKOKO BUKET

ROKOKO BUKET

Rokoko buket er ikke så tit man ser dem mere, nu skal blomsterne være mede rustikke og tilfældige sat sammen, det er også pænt men hvis man har nogle blomster med tynde stilke, syntes jeg det er nemmere at binde en rokokobuket, da dens tæthed 

BLOMSTERKRANS

BLOMSTERKRANS

Blomster krans der udvikler sig over hele sommeren, jeg har altid 2 kranse liggende i haven, de er lavet af troldepil eller birkegrene de nøgne grenkranse er klar til at udvikle sig hele sommeren,  når jeg så har blomster i stuen eller haven der er blevet lidt kedelige , stikker jeg dem ind i kransen, det gør jeg hele sommeren og kransene forandrer sig og udvikler sig således over hele sommeren.

En nem og smart måde at få en fin krans til havebordet eller spisebordet.

Når efteråret melder sin ankomst kan kransen tages ind og pynte i stuen eller spisestuen, det ser fint ud med bloklys i midten 

 

ANISISOP NYHED AGASTACHE CRAZY FORTUNE

ANISISOP NYHED AGASTACHE CRAZY FORTUNE

Torsdag den 13 August, startede jeg hjemmefra tidligt, jeg var nemlig inviteret til pressemøde ved GASA GROUP DANMARK i Odense. Efter en fin velkomst var der rundvisning i Gasa Group´s flotte inspirations- og testhave der var plantet en del skønne stauder, samt de udvalgte fokos 

SØNDERJYSK KAFFEBORD

SØNDERJYSK KAFFEBORD

FORLAG : Muusmann FORFATTER : Morten Skærved UDKOMMET : Juli 2020 SIDE ANTAL : 100 VEJL. PRIS : 129,95 Modtaget i gave Bagsiden af bogen. Sønderjysk kaffebord – 100 år efter genforeningen mellem Nordslesvig og Danmark – kan du fejre det med det traditionelle sønderjyske 

HURTIG BLOMSTER DEKORATION

HURTIG BLOMSTER DEKORATION

Hurtig blomster dekoration til bordet i stuen eller spisestuen. 

Find 1 stor eller flere små glasskåle med ca  2-3 cm højd,  find så lidt grene fra en klatreplante og buk dem sammen som en cirkel, til glasskålen eller  glasskålene,  find nogle andre grene med en anden struktur og vikkel dem rundt også.

Find så nogle blomster stik dem ned i grenene, fyld derefter vand i glasskålen.

Vupti en pæn borddekoration på ca 1/2 time 

Jeg har brugt stolt kavaler og høstanemoner

GOD FORNØJELSE



 

RYSTERIBS

RYSTERIBS

Ingedienser 500 gram friske ribs 200 gram sukker Atamon Sådan laver du rysteribs Pluk ribsene, mens de er røde, modne og svulmende. Sidst juli først august plejer at være der hvor de er klar Skyl bærrene. Derefter kan du vælge enten at ribbe ribsene af