GLØGGEKSTRAKT

GLØGGEKSTRAKT

Gløggekstrakt eller gløgg essens 2 navne til noget der hører julen til. Jeg laver altid min egen gløggekstrakt, jeg laver den først i december og lader den trække. OPSKRIFTEN 1 LITER  6 dl portvin 2½ dl snaps 1½ dl mørk rom 50 g frisk ingefær 

CITRON LIMONADE

CITRON LIMONADE

Nem Citron-lemonade  På en varm sommer dag, smager det skønt med hjemmelavet Citron-lemonade:  4 Citroner  1 Liter vand  Pres 4 friske citroner, tilsæt 1 liter vand og rør rundt, sæt derefter i køleskab ½ time, rør rundt og klar til servering. 

Cocktail – nytårsfortsæt 2021

Cocktail – nytårsfortsæt 2021

Jeg er ikke den store tilhænger af nytårsfortsæt. Men jeg har i år lavet et par stykker. Cocktails – drinks Et af mine nytårsfortsæt i 2021 er at jeg hver fredag/lørdag vil lave en cocktail eller drinks til manden og jeg, tænk alle de skønne 

RABARBER SAFT

RABARBER SAFT

Ingredienser til rabarbersaft 1½ kg rabarber 1 ½ L vand ½ citron 600 g rørsukker 1 tsk Atamon Sådan laves rabarbersaft. Start med at rense rabarberne og skær dem i stykker, på 1 cm.  Kom rabarber og citronskalen  i en gryde. Tilsæt vand og lad 

Akvavi´tails  drink – brug snaps på en anden måde

Akvavi´tails drink – brug snaps på en anden måde

Drink med Aalborg taffel akvavit Klassisk dansk spiritus håndværk der holder endnu, og hvis du lige som mig forbinder akvavit med en stærk lille sag der bare skal ned, i forbindelse med julefrokosten – påskefrokosten, så er der nye oplevelser i vente. Hvad med at 

CREAM CARAMEL BAILEYS ISKAFFE

CREAM CARAMEL BAILEYS ISKAFFE

Delvist sponsorende Iskaffe sæsonen er startet. Og i påsken lavede jeg denne crem caramel baileys iskaffe til os. Hvis du vil lave den er denne ops til 2 personer og du skal bruge 6 cl Baileys 18 cl ICED espresso cream caramel lidt koldt mælkeskum 

JOLLY-FOX MADOGBLOMSTER

JOLLY-FOX MADOGBLOMSTER

Rikke og Charlotte laver de fineste Slikpinde til voksne,  jeg mødte Rikke og Charlotte på Formland i Jan 2019. og  var vilde med deres flotte drinksslikpinde. Nu har de sendt mig lidt prøver på de forskellige slikpinde som de laver. Dem glæder jeg mig til 

RABARBER MOJITO

RABARBER MOJITO

En rigtig sommer drink til terrassen 2 Personer 4 stilke mynteblade 2 små rabarberskud 6 cl rabarbersodavand 4 cl lys rom isterninger lidt danskvand Læs om Macarn her    Rabarbersodavand   Jeg brugte 4 isterninger til hvert glas, start med at komme sodavanden op i  glassene  og 

MACARN ØKOLOGISKE SODAVAND

MACARN ØKOLOGISKE SODAVAND

Sponsorende indlæg   Dansk produceret sodavand, med økologiske råvare, ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler eller ascorbinsyre. Macarn luksus sodavand til drinks eller når du vil gøre lidt ekstra ud af det. Macarn sodavand er en lille virksomhed som ligger i Skærbæk i Sønderjylland. Virksomheden drives af Jan 

BANAN-DADEL-KANELDRIK

BANAN-DADEL-KANELDRIK

En hurtig lækker morgen drink som mætter. Og er hurtig at lave. Banan-dadel-kaneldrikken smager af Sri Lanka. Opskriften her, der bliver ca 5½ dl passer til 2-3 personer. Reklame. Da jeg i samarbejde med plantebevægelsen, fik lov til at teste de nye plantemælk som skal