Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Opskrifter

HAVREGRØD MED SVESKE OG BLÅBÆR

HAVREGRØD MED SVESKE OG BLÅBÆR

At spise grød om morgnen har været trendy i lang tid, det ligger også en god bund og mætter i lang tid. Denne portion er til 2 personer INGREDIENSER 30 g havregryn 1 ½ dl vand Lidt salt 2 Svesker hakket fint 1 tsk Kanel […]

HINDBÆRSNITTER

HINDBÆRSNITTER

Min mors opskrift på mørdej, er fra hun gik i skole og den er super nem 300-200-100 og så lige et æg kan man huske den opskrift, har man en lækker mørdej, som kan bruges til mange ting. Delvist sponsorende indlæg. Småkager – tærter og […]

KIKÆRTE KARTOFFELSALAT

KIKÆRTE KARTOFFELSALAT

Kikærte kartoffelsalat er en dejlig måde at spise kikærter på og hvis du som mig godt kan lide kartoffelsalat, er det jo nem at kombinerer de 2 ting Opskriften er til 4 personer Start med at sætte kikærterne i blød dagen før. INGREDIENSER 1 dl […]

RABARBER MOJITO

RABARBER MOJITO

En rigtig sommer drink til terrassen 2 Personer 4 stilke mynteblade 2 små rabarberskud 6 cl rabarbersodavand 4 cl lys rom isterninger lidt danskvand Læs om Macarn her    Rabarbersodavand   Jeg brugte 4 isterninger til hvert glas, start med at komme sodavanden op i  glassene  og […]

MØRDEJ´S KANINER

MØRDEJ´S KANINER

Små mørdejs kaniner til kaffen eller til at ligge på tallerkenerne, super nemme at lave mørdejen kan laves et par dage i forvejen og gemmes i køleskab. De her er lavet men min mors mørdejs opskrift Min mors opskrift på mørdej, er fra hun gik […]

ISKOLD ISLATTE – DESSERT FRAPPE – HOT CHOKO/MOKKA

ISKOLD ISLATTE – DESSERT FRAPPE – HOT CHOKO/MOKKA

Sponsorende indlæg: Kender du Farm Mountain Coffee deres kaffebønner kommer fra Mount Elgons bjergsider i Uganda – Bududa – Sironko – Kapchorwa – Kenya og Malawi.  Kaffen vokser fra 1400 -2000 meters højde, de arbejder personligt sammen med 933 farmerfamilier. FarmMountain’s kaffe er klassificeret fra […]

MORGEN MUFFIN

MORGEN MUFFIN

INGREDIENSER: 2 dl. reven gulerod 2 dl. fint skåret peberfrugt 1 dl grønkål eller andet grønt 9 æg 12 skiver mager skinke eller kalkunbacon, kan undlades  lidt peber og salt Jeg tilsætter nogle gange, 1-2 spsk. hytteost    Alt kan tilsættes hvis man har lidt […]

JORDBÆRTÆRTE

JORDBÆRTÆRTE

Sommer lig med koldskål og jordbærtærte, jeg er vild med begge ting og kan ikke vælge hvis jeg skulle, jeg har lavet mange jordbærtærter igennem årene og det kan man heldigvis  lave næsten hele året, selvfølgelig smager det bedst med danske jordbær, men jeg syntes […]

BANAN-DADEL-KANELDRIK

BANAN-DADEL-KANELDRIK

En hurtig lækker morgen drink som mætter. Og er hurtig at lave. Banan-dadel-kaneldrikken smager af Sri Lanka. Opskriften her, der bliver ca 5½ dl passer til 2-3 personer. Reklame. Da jeg i samarbejde med plantebevægelsen, fik lov til at teste de nye plantemælk som skal […]

KRYDDERBOLLER

KRYDDERBOLLER

Findes det noget bedre end krydderboller, ikke hvis du spørger mig, sådan en ristet krydderbolle er god både morgen – eftermiddag og aften. Denne opskrift passer til 10 lækkere klassiske krydderboller. INGREDIENSER TIL 10 KRYDDERBOLLER 2 dl sødmælk 2 æg str. M/L 25 g gær […]