Buketter fra skærehaven 2021

Buketter fra skærehaven 2021

4-6 buketter har jeg kunnet plukke i min skærehave det meste af sommeren.

JULE GASTRIK

JULE GASTRIK

Jule gastrik er en karamelliseret eddike som kan bruges som smagsgiver til julemaden, jeg bruger den til saucen og rødkålen.  INGREDIENSER  200 g sukker  3-4 hele nelliker  4 allehåndekapsler 3½ dl æbleeddike  8 peberkorn  1 stk kanel ca 3 cm  Smelt sukkeret i en gryde 

PÅSKEBORDET 2019

PÅSKEBORDET 2019

For mig betyder højtider meget, og jeg gør altid meget ud af bordet mit påskebord påsken 2019 Æggebakker med hø, fjer, æg og farvestrålende primula´er

KOLD – SPANSK SUPPE

KOLD – SPANSK SUPPE

Om sommeren når drivhuset bugner af tomater, er jeg vild med at lave kold spansk suppe, det smager så skønt og det er en dejlig måde at få brugt nogle af de mange tomater på 2 Personer – Kold Spansk suppe – Gazpacho Ingredienser Ca 

FORÅR I CADO VASEN

FORÅR I CADO VASEN

Flotte kirsbærgrene i min cardovase Jeg syntes det giver en flot effekt at ligge blomster rundt i glasskålen, her er brugt hyacinter.

MORGENMADS INSPIRATION

MORGENMADS INSPIRATION

Jeg elsker morgenmad og gør rigtig meget ud af vores morgenmad i weekenden,  de følgende billeder med tekst er tænkt som inspiration. frisk bagte boller og brunch ret find ops her http://madogblomster.dk/2019/09/09/snack-eller-brunch-ret/ Billederne er tænkt som inspiration GOD FORNØJELSE Marianne @madogblomster

MORGENMADS INSPIRATION

MORGENMADS INSPIRATION

Morgenmad har en stor plads i mit mad hjerte, og hjemme hos os gør jeg meget ud af det i weekenden – billederne er tænkt som inspiration Hjemmelavet rugbrød, er noget vi er afhængige af hjemme hos os jeg bager det meget tit om fredagen. 

JULEGRØD MED APPELSIN

JULEGRØD MED APPELSIN

INGREDIENSER: 2 Personer 75 g havregryn eller mysli 4 spsk kokosmel 1 spsk kokosflager 2 spsk rosiner 4 ½ dl mælk eller kokosvand lidt salt 1 Appelsin Appelsinen skæres i små tern, ½ delen af appelsin ternerne samt saften,  kommes med i mikro ovnen inden 

JULEGRØD MED ÆBLE

JULEGRØD MED ÆBLE

2 Personer 75 g havregryn eller mysli 4 spsk kokosmel 1 spsk kokosflager 2 spsk rosiner 4 ½ dl mælk eller kokosvand lidt salt 1 æble   Denne version laves med æble,  halvdelen af æblet skæres i fine både og gemmes til sidst, den andel 

SUNDE DADLKUGLER

SUNDE DADLKUGLER

  Ingredienser 250 gram friske dadler uden sten skallen af 2 appelsiner 6 spsk appelsin saft 150 g mandelmel 25 g havregryn 1½ spsk kakao fra Pynt kokos havtorn tranebær og mandelmel kom de friske dadler i en minihakker sammen med skallen af 2 appelsiner og