Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Morgenmad

BANAN-DADEL-KANELDRIK

BANAN-DADEL-KANELDRIK

En hurtig lækker morgen drink som mætter. Og er hurtig at lave. Banan-dadel-kaneldrikken smager af Sri Lanka. Opskriften her, der bliver ca 5½ dl passer til 2-3 personer. Reklame. Da jeg i samarbejde med plantebevægelsen, fik lov til at teste de nye plantemælk som skal […]

KRYDDERBOLLER

KRYDDERBOLLER

Findes det noget bedre end krydderboller, ikke hvis du spørger mig, sådan en ristet krydderbolle er god både morgen – eftermiddag og aften. Denne opskrift passer til 10 lækkere klassiske krydderboller. INGREDIENSER TIL 10 KRYDDERBOLLER 2 dl sødmælk 2 æg str. M/L 25 g gær […]

HINDBÆR-HAVREGRØD

HINDBÆR-HAVREGRØD

Findes der noget bedre end havregrød det skulle da lige være, hindbær-havregrød. Alene den smukke farve gør morgenen lidt gladere. Hindbær-havregrøden tager max 10 minutter at lave. INGREDIENSER TIL HINDBÆR-HAVREGRØD 1 person 1 dl havregryn lidt vanilje 110 g hindbær eller jordbær, friske eller fra […]

GREENIEN DER ER BLEVET ORANGE

GREENIEN DER ER BLEVET ORANGE

Om morgnen på hverdage holder jeg meget af at lave greenie, det smager godt og er en godt måde at få en del grøntsager på, og der er ikke mange kalorier i. Denne greenie der er blevet orange. Der optræder reklame* i opskriften “Greenien der […]

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

Noget af det nemmeste at lave til morgen er en smoothiebowl, man kan få brugt sine rester af frugt og grønt. Til denne smoothiebowl har jeg brugt følgende ingredienser 2 personer 1 Avocado 1 håndfuld spinat 1 æble 1 spsk. frisk ingefær 5 dadler 1 […]

BANANPANDEKAGER

BANANPANDEKAGER

Nemme og hurtige bananpandekager til morgen, snack eller frokost. Disse skønne bananpandekager er lavet med chiafrø, det giver bananpandekagerne et lækkert knas. INGREDIENSER  4 overmodne bananer (hvis du har bananer på frost kan de sagtens bruges) 4 æg  4 spsk. chiafrø Kom bananer og æg […]

SORT TRØFFEL

SORT TRØFFEL

MONINI NYHED – MODTAGET I GAVE Monini lancer nu en ny, sort udgave af den populære hvid trøffel Ekstra jomfru olivenolie – nemlig Monini Sort Trøffel Ekstra Jomfru Olivenolie. Trøffel er en svamp, der vokser vildt under jorden i bl.a Italien og har en delikat duft og smag, som […]

DADELGRØD

DADELGRØD

INGREDIENSER: 2 Personer 75 g Havregryn eller mysli 4 spsk Kokosmel 1 spsk Kokosflager 2 spsk Rosiner 4 ½ dl Mælk eller Kokosvand lidt Salt 6 stk Dadler Dadlerne hakkes fint, de 4 daler  tilsættes inden grøden koges i mikro ovnen og de sidste 2 […]

HAMPEMÆLK

HAMPEMÆLK

Supperfood hjemmelavet hampemælk, meget nemt at lave selv, hampemælk smager lidt nøddeagtigt og kan drikkes rent, hældes i kaffen, bruges i smoothies eller  til overnight grød.       Sådan laves hampemælk kom den ønskede mængde i en blender og blend 1 liter vand – […]

GULERODSBOLLER

GULERODSBOLLER

INGREDIENSER TIL 18-20 STK 1 l kærnemælk 50 g gær 4 gulerødder ca 300g 1 spsk salt 1 spsk honning 40 græskarkerner 600 g grahamsmel 650 g hvedemel       Lun kærnemælken lidt og rør gæren ud i den lune kærnemælk. riv gulerødderne groft […]