MORGENMADS INSPIRATION

MORGENMADS INSPIRATION

Morgenmad har en stor plads i mit mad hjerte, og hjemme hos os gør jeg meget ud af det i weekenden – billederne er tænkt som inspiration Hjemmelavet rugbrød, er noget vi er afhængige af hjemme hos os jeg bager det meget tit om fredagen. 

JULEGRØD MED ÆBLE

JULEGRØD MED ÆBLE

2 Personer 75 g havregryn eller mysli 4 spsk kokosmel 1 spsk kokosflager 2 spsk rosiner 4 ½ dl mælk eller kokosvand lidt salt 1 æble   Denne version laves med æble,  halvdelen af æblet skæres i fine både og gemmes til sidst, den andel 

GREEN KEEPER ELLER GREENIE

GREEN KEEPER ELLER GREENIE

Green Keeper Greenie eller Grøn smoothie – mange navne til denne sunde drink, og har du nogle avocadoer der ikke er så pæne, kan de selvfølgelig godt bruges, det behøver ikke være friske fine.     Ingredienser      3-4 personer 2 Citroner En håndfuld 

BLÅBÆRSMOOTHIE

BLÅBÆRSMOOTHIE

Ingredienser til 2 personer 150 g blåbær frosne eller friske 1½ dl ylette 1½ dl æblejuice 1 håndfuld isterninger Blend alle ingredienserne og server kold.     God Fornøjelse

SPISELIGE BLOMSTER – INSPIRATION

SPISELIGE BLOMSTER – INSPIRATION

Jeg bruger næsten altid spiseligeblomster, til at pynte og pifte maden op med, om efteråret og vinteren er det selvfølgelig sværere da der ikke er så mange blomster, men velassorteret forretninger har tid små bakker med spiseligeblomster, jeg plejer dog selv at fryse nogle ned, 

Quinoa grød

Quinoa grød

Morgenmad til 2 personer Ingredienser 2 dadler 1 banan ½ dl quinoa ca 4 dl mandeldrik eller havredrik ca 1 ½ dl vand 1 dl havregryn 1 spsk solsikkefrø 3 spsk tranebær lidt salt Dadler uden sten skæres i tern. Skær bananen i skiver. Quinoaen 

Irma og Thise Mejeri lancerer 3 nyheder baseret på Græsmælk

Irma og Thise Mejeri lancerer 3 nyheder baseret på Græsmælk

Modtaget i gave Back to basis – Verdenspremiere Irma og Thise Mejeri lancerer 3 nyheder – yoghurt, creme fraiche og smør baseret på Græsmælk I dag Onsdag d 24/3 2021 kommer Thise Mejeri med 3 nyheder, som kan købes i Irma butikker landet over. Thise 

KØLESKABSBOLLER – KOLDHÆVEDE BOLLER

KØLESKABSBOLLER – KOLDHÆVEDE BOLLER

Hjemme bagte boller i weekenden er noget vi sætter pris på hjemme hos os, og køleskabsboller eller koldhævede boller, er en dejlig måde at få friskbagte boller på. Denne opskrift er en jeg har brugt i mange år, mel og kerner kan man variere og 

AVOCADO MED CHILI SOVS OG NØDDE DRYS

AVOCADO MED CHILI SOVS OG NØDDE DRYS

Morgenmad har en stor plads hjemme hos os og tit tager det op til en time at tilberede dem, det hygger jeg mig meget med. En af vores favoritter er avocado med forskellig topping, det er super nemt at lave og smager pragtfuldt. Jeg beregner 

BIRCHER-MYSLI GRØD

BIRCHER-MYSLI GRØD

Bircher-mysli grød er opfundet af en schweizisk læge omkring år 1900 – mysli er en fordansket stavemåde af Müesli. Ingredienser 2 personer 2 ½ dl ylette naturel eller med smag 3 spsk havregryn 2 tsk chiafrø frugt hvad du har evt 1 æble – 1