Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Snack

MORGEN MUFFIN

MORGEN MUFFIN

INGREDIENSER: 2 dl. reven gulerod 2 dl. fint skåret peberfrugt 1 dl grønkål eller andet grønt 9 æg 12 skiver mager skinke eller kalkunbacon, kan undlades  lidt peber og salt Jeg tilsætter nogle gange, 1-2 spsk. hytteost    Alt kan tilsættes hvis man har lidt […]

BANANPANDEKAGER

BANANPANDEKAGER

Nemme og hurtige bananpandekager til morgen, snack eller frokost. Disse skønne bananpandekager er lavet med chiafrø, det giver bananpandekagerne et lækkert knas. INGREDIENSER  4 overmodne bananer (hvis du har bananer på frost kan de sagtens bruges) 4 æg  4 spsk. chiafrø Kom bananer og æg […]

HAVREGRYNS KUGLER

HAVREGRYNS KUGLER

  Ingrediener 250 g havregryn 100g flormelis 100g smør 50g kakao 7 spsk appelsin romessens kokosmel lakridspulver Ælt gryn, flormelis, smør, kakao, og appelsinsaft sammen og smag dejen til med romessens. så trilles kuglerne i passende størrelser og de trilles  i kokosmel eller lakridspulver.

PEBERFRUGT PESTO MED MANDLER

PEBERFRUGT PESTO MED MANDLER

INGREDIENSER : 3 store gule peberfrugter 2 fed hvidløg en håndfuld mandler 20 g parmesan lidt citronsaft 4-5 spsk olivenolie salt og peber   Sådan laves peberfrugt pestoen, halver de gule peberfrugter, fjern stilk og kerner og skyl peberfrugten. Læg de halve peberfrugter på en […]

HYTTEOST PANDEKAGER

HYTTEOST PANDEKAGER

opskrifter er til 2 personer der bliver ca 10-12 stk   Ingredienser : 70 g hytteost 3 æg 1 knsp vaniljepulver ½ spsk husk kokos olie til stegning hvis de skal bruges til morgenmad, skal de bruges til frokost laver jeg dem med en smags […]

Sund snack

Sund snack

Kender i det man sidder om aftnen og er lækkersulten ?  jeg er begyndt at skære en appelsin ud i både og vende den i kokosmel, det smager super godt. en sund nem måde lige at få bugt med lækkersulte. Jeg laver også tit sådan […]