KOLD – SPANSK SUPPE

KOLD – SPANSK SUPPE

Om sommeren når drivhuset bugner af tomater, er jeg vild med at lave kold spansk suppe, det smager så skønt og det er en dejlig måde at få brugt nogle af de mange tomater på 2 Personer – Kold Spansk suppe – Gazpacho Ingredienser Ca 

GULERODSSUPPE MED SALSA

GULERODSSUPPE MED SALSA

  Ingredienser til 2 personer   300g gulerødder 200g kartofler 100g løg 1 tsk stødt korianderfrø 1 tsk kanel 7 dl grøntsagsbouillon 2 dl appelsinsaft   SALSA 1 avocado 2 tomater 10 cm agurk 1 fed hvidløg 1 citron   Skær grøntsagerne i tern og 

SORT TRØFFEL

SORT TRØFFEL

MONINI NYHED – MODTAGET I GAVE Monini lancer nu en ny, sort udgave af den populære hvid trøffel Ekstra jomfru olivenolie – nemlig Monini Sort Trøffel Ekstra Jomfru Olivenolie. Trøffel er en svamp, der vokser vildt under jorden i bl.a Italien og har en delikat duft og smag, som 

PEBERFRUGTSUPPE GUL

PEBERFRUGTSUPPE GUL

INGREDIENSER TIL 4 PERSONER   2 rødløg 30 g smør 3 gule peberfrugter 1½ l hønseboullion 2 spsk chilisovs 1 tsk paprika 400 g pikant flødeost 1 dåse hakket tomater salt og friskkværnet peber 400 g bacontern   Hak rødløget groft, og skær peberfrugten i 

Kold Spansk Suppe

Kold Spansk Suppe

Har du masser af tomater i drivhuset, syntes jeg du skulle prøve at lave denne skønne kolde spanske suppe.   Ingredienser kold spansk suppe  til 4 personer : 750 g tomater 375 g peberfrugt 4-5 gulerødder 2 løg i mellemstørrelse 2 fed hvidløg 5 kviste 

ÆRTESUPPE – KOLD SOMMERSUPPE

ÆRTESUPPE – KOLD SOMMERSUPPE

Ingredienser til 4 personer 5 dl frosne ærter 2 små løg 1 dl ymer 5 dl vand 4 spsk olivenolie salt saft af en citron   Blanchér løgene, sæt dem i køleskab og køl dem ned. Blancér ærterne i ca 4 minutter, og køl dem 

Gulerodssuppe med chili

Gulerodssuppe med chili

Forleden lavede jeg nogle skønne krydrede knækbrød, opskriften finder du under opskrifter – brød/bagning. Og sådan nogle knækbrød kræver en god stærk suppe. denne supper er nem og hurtig og passer perfekt til knækbrødene Ingredienser 2 personer 1 spsk smør 1 spsk olie 1 løg