Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Vegetar

GREENIEN DER ER BLEVET ORANGE

GREENIEN DER ER BLEVET ORANGE

Om morgnen på hverdage holder jeg meget af at lave greenie, det smager godt og er en godt måde at få en del grøntsager på, og der er ikke mange kalorier i. Denne greenie der er blevet orange. Der optræder reklame* i opskriften “Greenien der […]

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

Noget af det nemmeste at lave til morgen er en smoothiebowl, man kan få brugt sine rester af frugt og grønt. Til denne smoothiebowl har jeg brugt følgende ingredienser 2 personer 1 Avocado 1 håndfuld spinat 1 æble 1 spsk. frisk ingefær 5 dadler 1 […]

BANANPANDEKAGER

BANANPANDEKAGER

Nemme og hurtige bananpandekager til morgen, snack eller frokost. Disse skønne bananpandekager er lavet med chiafrø, det giver bananpandekagerne et lækkert knas. INGREDIENSER  4 overmodne bananer (hvis du har bananer på frost kan de sagtens bruges) 4 æg  4 spsk. chiafrø Kom bananer og æg […]

SORT TRØFFEL

SORT TRØFFEL

MONINI NYHED – MODTAGET I GAVE Monini lancer nu en ny, sort udgave af den populære hvid trøffel Ekstra jomfru olivenolie – nemlig Monini Sort Trøffel Ekstra Jomfru Olivenolie. Trøffel er en svamp, der vokser vildt under jorden i bl.a Italien og har en delikat duft og smag, som […]

HAMPEMÆLK

HAMPEMÆLK

Supperfood hjemmelavet hampemælk, meget nemt at lave selv, hampemælk smager lidt nøddeagtigt og kan drikkes rent, hældes i kaffen, bruges i smoothies eller  til overnight grød.       Sådan laves hampemælk kom den ønskede mængde i en blender og blend 1 liter vand – […]

SYLTEDE RØDLØG

SYLTEDE RØDLØG

Syltede rødløg smager fantastisk, er super nemme at lave, og kan bruges til mange ting – salater -smørrebrød – bøfsandwich – hotdog – æg og meget mere.   INGREDIENSER 8 Rødløg 3 dl. æbleeddike 200g sukker 2 dl. vand 4 laurbærblade 15 sorte peberkorn Pil […]

MIKROGRØNT I SMUK TRÆBAKKE

MIKROGRØNT I SMUK TRÆBAKKE

  KENDER DU TINY GARDENS – MIKRO GRØNT PÅ 7-14 DAGE    Nyhed hos Tiny Gardens  de har i samarbejde med Philip Bro Ludvigsen udviklet et helt nyt design til mikrogrønt i køkkenet eller til spisebordet. Nyheden består i en træbakke med 2 eller 3 indsatser sammen med […]

VILD MED BØNNER OG ALVERDENS BÆLGFRUGTER

VILD MED BØNNER OG ALVERDENS BÆLGFRUGTER

FORLAG : Muusmann            FORFATTER : Marie Melchior UDKOMMET  : Oktober 2018      REKLAME   Bønner Ærter og Linser det er ikke noget jeg har gjort meget ud af at bruge i køkkenet, jeg har brugt ærter friske og fra […]

PEBERFRUGT PESTO MED MANDLER

PEBERFRUGT PESTO MED MANDLER

INGREDIENSER : 3 store gule peberfrugter 2 fed hvidløg en håndfuld mandler 20 g parmesan lidt citronsaft 4-5 spsk olivenolie salt og peber   Sådan laves peberfrugt pestoen, halver de gule peberfrugter, fjern stilk og kerner og skyl peberfrugten. Læg de halve peberfrugter på en […]

RØDBEDESALAT

RØDBEDESALAT

ingredienser 3 personer 50 g kogte rugkerner 200 g rødbeder 1 rødløg 1 æble   DRESSING 1 spsk olivenolie 2 spsk æbleeddike 1 spsk lys balsamico friskkværnet peber salt   50 g salatost 25 g saltmandler   Skyl og klargør rugkernerne, og afkøl dem. Kog […]