KOLD – SPANSK SUPPE

KOLD – SPANSK SUPPE

Om sommeren når drivhuset bugner af tomater, er jeg vild med at lave kold spansk suppe, det smager så skønt og det er en dejlig måde at få brugt nogle af de mange tomater på 2 Personer – Kold Spansk suppe – Gazpacho Ingredienser Ca 

SUNDE DADLKUGLER

SUNDE DADLKUGLER

  Ingredienser 250 gram friske dadler uden sten skallen af 2 appelsiner 6 spsk appelsin saft 150 g mandelmel 25 g havregryn 1½ spsk kakao fra Pynt kokos havtorn tranebær og mandelmel kom de friske dadler i en minihakker sammen med skallen af 2 appelsiner og 

GREEN KEEPER ELLER GREENIE

GREEN KEEPER ELLER GREENIE

Green Keeper Greenie eller Grøn smoothie – mange navne til denne sunde drink, og har du nogle avocadoer der ikke er så pæne, kan de selvfølgelig godt bruges, det behøver ikke være friske fine.     Ingredienser      3-4 personer 2 Citroner En håndfuld 

GULERODSSUPPE MED SALSA

GULERODSSUPPE MED SALSA

  Ingredienser til 2 personer   300g gulerødder 200g kartofler 100g løg 1 tsk stødt korianderfrø 1 tsk kanel 7 dl grøntsagsbouillon 2 dl appelsinsaft   SALSA 1 avocado 2 tomater 10 cm agurk 1 fed hvidløg 1 citron   Skær grøntsagerne i tern og 

Pastasalat – Fru Poulsens nemme pastasalat

Pastasalat – Fru Poulsens nemme pastasalat

Nogle gange er det bare skønt med nemt mad, og kold pastasalat er nemt og smagfuldt og passer til meget, og tit har man en lille rest pasta tilovers fra aftensmaden, istedet for at smide den ud, kan den med få ingredienser piftes op. Ingredienser 

ÆBLE-RØDBEDE JUICE MED INGEFÆR

ÆBLE-RØDBEDE JUICE MED INGEFÆR

En rigtig dejlig frisk juice som smager skønt både til morgen – frokost – aften eller bare på terrassen. Ingredienser til 4 personer 5-6 rødbeder 4 æbler en knold ingefær på ca 25g Kom alle ingredienser i din juicer, og sæt det i køleskab, nyd 

NYHED: Lækre plantebaserede saucer fra<br>Patak’s

NYHED: Lækre plantebaserede saucer fra
Patak’s

Hjemme hos os er vi vilde med produkter fra Patak´s de er nemme at tilberede, der er god smag og deres saucer kan varieres med tilbehør på utallige måder. Så vi var glade da vi fik mulighed for at smage de 3 nye plantebaserede saucer. 

Quinoa grød

Quinoa grød

Morgenmad til 2 personer Ingredienser 2 dadler 1 banan ½ dl quinoa ca 4 dl mandeldrik eller havredrik ca 1 ½ dl vand 1 dl havregryn 1 spsk solsikkefrø 3 spsk tranebær lidt salt Dadler uden sten skæres i tern. Skær bananen i skiver. Quinoaen 

GROV GULERODS SALAT

GROV GULERODS SALAT

INGREDIENSER – Orange gulerødder ca 4-5 stk gerne tykke – Gule gulerødder ca 3 stk – Lidt palmekål – Forårs løg – Græskar kerner – Sesam frø Skær de orange gulerødder ud i grove stykker og bland dem  med lidt olie og flagesalt, kom dem 

AVOCADO MED CHILI SOVS OG NØDDE DRYS

AVOCADO MED CHILI SOVS OG NØDDE DRYS

Morgenmad har en stor plads hjemme hos os og tit tager det op til en time at tilberede dem, det hygger jeg mig meget med. En af vores favoritter er avocado med forskellig topping, det er super nemt at lave og smager pragtfuldt. Jeg beregner