BLOMSTER FESTIVAL I TIVOLI FRIHEDEN 2020

BLOMSTER FESTIVAL I TIVOLI FRIHEDEN 2020

Landets største blomsterfestival i tivoli friheden finder sted fra 1 juli – 31 juli, og jeg var så heldig at være inviteret over at se den på åbnings dagen, jeg var inviteret af Haveselskabet og jeg var ikke skuffet, der var noget til alle sanserne. 

KOLDSKÅL MED JORDBÆR OG RISTEDE NØDDER

KOLDSKÅL MED JORDBÆR OG RISTEDE NØDDER

INGREDIENSER 1 L kærnemælk4 pasteuriserede æggeblommer½ vaniljeestang, kornene herfra1 økologisk citron4-6 jordbær pr. portion1 spsk. kandiseret viol pr portion8g nødder pr portion Pisk æggeblomme og sukker til æggesnaps, og tilsæt vaniljekorn og kærnemælk samt saften af citronen. Hak nødderne groft og rist dem gyldne på 

MYNTESUKKER

MYNTESUKKER

Grapefrugt med hjemmelavet myntesukker, en nem lækker morgenmad eller brunch ret. Jeg har mange forskellige mynter i mit orangeri Chokolade mynte Jordbærmynte Marokkansk mynte Æblemynte Alm mynte Noget vi er glade for at spise er grapefrugt med myntesukker, som er meget nemt at lave selv 

RABARBER SAFT

RABARBER SAFT

Ingredienser til rabarbersaft 1½ kg rabarber 1 ½ L vand ½ citron 600 g rørsukker 1 tsk Atamon Sådan laves rabarbersaft. Start med at rense rabarberne og skær dem i stykker, på 1 cm.  Kom rabarber og citronskalen  i en gryde. Tilsæt vand og lad 

RUNDBUNDEN FORÅRSBUKET

RUNDBUNDEN FORÅRSBUKET

Rundbunden forårs buket, eller spiralformede buket med de smukke forårsblomster Forglem mig ej Rød tvetand ( ukrudt) Sådan binder du en rundbunden buket, Alt du skal gøre, er at starte med at samle dine blomster i hånden og lægge dem parallelt når du påbegynder buketten. Du starter 

Primula

Primula

Forårs bebuderne de farvestrålende primula, kommer gerne på planteskolerne og i butikkerne i Januar måned, jeg har altid købt dem i januar, alt julepynten er taget ned og januar er trist grå og lang. Og de skønne primula lyser op i deres smukke farver. Stueprimula 

FORÅRSGRENE – DRIVNING

FORÅRSGRENE – DRIVNING

At tage grene ind i varmen, til drivning er noget jeg som have ejer holder meget af. Det er også en måde at tage forskud på foråret på. Grene til tidelig drivning – jan Forsytia Hassel Fjeldribs Japansk kirsebær Mirabel Grene til drivning – feb 

FORSYTHIA DEKORATION

FORSYTHIA DEKORATION

Nem dekoration til bordet som holder næsten 14 dage, nu er der så mange grene i haven og naturen som nemt kan drives frem. 3 ting skal bruges til denne dekoration. En firkantet vase Forsythia grene 5 stk. Craspedia (Trommestikker) Grensaks Mål din vase og 

BLÅT JANUAR BORD

BLÅT JANUAR BORD

Blå blå et blåt januar bord, kender i det når nogle lige melder sin ankomst, forleden fik jeg travlt med hurtigt at dække et bord. heldig vis, havde jeg nogle af de smukke blå stribede primula Zebra Blue som kommer fra gartneriet Pedersen som jeg 

Nytårskagen 2019/2020

Nytårskagen 2019/2020

Browniekage med hindbær mousse opskriften indeholder reklame link Ingredienser: Springform 20cm 1 pk Brownie fra HINDBÆRMOUSSE 225 g hindbær friske eller frosne 80g sukker Vaniljepaste fra 1 tsk 2 husblas 2 dl piskefløde BROWNIEKAGE – Start med at lave brownien, i din springform, følg opskriften