Seneste indlæg

2 NYHEDER fra De Danske Familiegårde

2 NYHEDER fra De Danske Familiegårde

2 nemme nyheder fra De danske Familiegårde, kender du De Danske Familiegårde. Alle kyllinger er opdrættet med omhu. Bakker er lavet af genanvenligt plast. Gårdkyllingerne er ikke behandlet med antibiotika. Der tilsættes ikke natrualmarinade. Kyllingerne har fri adgang til vand og grovfoder. NYHED Gårdkylling Brystfilet…

Nytårskagen 2019/2020

Nytårskagen 2019/2020

Browniekage med hindbær mousse opskriften indeholder reklame link Ingredienser: Springform 20cm 1 pk Brownie fra HINDBÆRMOUSSE 225 g hindbær friske eller frosne 80g sukker Vaniljepaste fra 1 tsk 2 husblas 2 dl piskefløde BROWNIEKAGE – Start med at lave brownien, i din springform, følg opskriften…

FORÅRSBEBUDER – DE SKØNNE PRIMULA OG LØGPLANTER

FORÅRSBEBUDER – DE SKØNNE PRIMULA OG LØGPLANTER

I går var jeg kørt tidligt hjemmefra, da turen gik til Jylland til gartneriet Petersen, hvor jeg og en masse andre skulle tage forskud på foråret med en rundtur rundt i drivhusene for at se på de forskellige primula typer og forårs løgvækster.

Jeg har noget med primula, deres smukke farver som bare lyser op i en grå, trist og kold januar.

Hos Gartneriet Pedersen har de mange forskellige primula typer Primula Basic 12 forskellige – Primula Exclusive 12 forskellige samt Primula Botanic 18 forskellige. Mange af drivhusene var fyldt godt op med de forskellige, og det var en eksplosion af farver, nogle af dem duftede svagt.

Mange køber primula og har dem inde døre de klarer ikke varmen så godt og som Henning sagde har man primula inde må man betragte sin primula som en buket med en levetid på ca 1 uge, de trives rigtig fint uden for i krukker, jeg har nu altid mine inde når de så er blevet kedelige komme de ud og det giver dem lige et løft. Husk primula må ikke tørre ud.

Alle primula sorter af arten Botanic er vinterhårdfør – men mange af mine som ikke er af arten Botanic kommer igen på lune stede, tæt ved huset.

Foruden primula som findes i et væld af farver, så vi mange af de smukke løgplanter som er at finde på planteskolerne nu. Perlehyacinter – vintergækker – påskeliljer – iris og de yndige vibeæg

En rigtig dejlig dag fyldt med inspiration, grin og hygge -en skøn måde at starte weekend på, Sæt kulør på haven, terrassen, væksthuset eller spisestuen nu med nogle af de smukke primula som er at finde på planteskolerne nu.

HAVE SÆSONEN ER STARTET PÅ BEDSTE VIS

Nem  dekoration med forårsløg

Nem dekoration med forårsløg

Godt nytår Kalenderen siger 16/1 – 2020 og vi er på vej mod lysere tider og haven starter forfra – snart pibler vintergækker og andre forårs løg frem Her er en nem dekoration til den kommende weekend, den kan laves for under 100 kr. Her…

VINTER GREENIE

VINTER GREENIE

Greenie holder vi meget af hjemme hos os, vi køber tit en grøntsags TO-GOOD-TO -GO pose hos vores lokale købmad, og så er det jo om at se hvad posen indeholder og lave noget deraf. Denne grennie er lavet med Avocado grønkål Grønt æble Kokosvand…

MISSION SUND MAD

MISSION SUND MAD

LET LÆKKERT OG LYNHURTIGT – 100 AF MICHELLES BEDSTE OPSKRIFTER

FORLAG: Politikens Forlag

FORFATTER: Michelle Kristensen

Udkommet 27 december 2019

Antal sider 195 – indeholder 100 af Michelles bedste opskrifter.

Vejl udsalgspris 270 kr

Modtaget i gave.

Michelle Kristensen skriver bag på sin bog Mission sund mad, At hun har prøvet alle slankekure, det har jeg ikke endnu, men jeg må indrømme at, der er sneget sig et 2 cifret antal kilo på de sidst par år. Så jeg vil starte 2020 med at ændre nogle spisevaner. Og jeg kunne godt trænge til lidt ny inspiration til sund og let mad, og tit bruger jeg de samme retter igen og igen.

PRESSEMEDDELSEN OG BAGSIDEN

Mission sund mad er Michelles første opskriftsbog til dig der hverken vil gå på kompromis med smag eller sundhed, når du skal spise. Bogen indeholder 100 af Michelles bedste opskrifter med lavt kulhydratindhold og masser af smag – og de fleste kan endda laves på under 30 minutter. Med andre ord: sund og slankende mad til den travle hverdag. Over 70.000 mennesker har deltaget på en MK camp, og det har givet Michelle et unikt indblik i, hvilke retter vi savner, når vi begynder at leve sundere og eventuelt også smide nogle kilo. Netop de retter har Michelle givet et sundt tvist, så de er blevet MK-venlige. Det betyder, at de mætter godt, er blodsukkerstabiliserende og rige på grøntsager og gode næringsstoffer. På den måde får du både mere energi og mindre trang til søde sager, og du vil oven i købet tabe dig, hvis du har et ønske om det.

MIT INDTRYK AF BOGEN:

En dejlig bog med nemme overskuelige opskrifter, uden brug af ingredienser som er svære at få fat i. Flotte billeder til hver opskrift, hver opskrift er piftet op med et tips, til om der kan bruges andre ingredienser, om retten er fryse egnet, eller om opskriften kan bruges til andet.

Bogen Mission sund mad starter med at man får et indblik, i MK principperne, hvad skal man spise – måltider – proteinkilder – fedtkilder – kulhydrater – faste dag og basislager. Så er bogen inddelt i opskrift kapitler.

LIDT AF HVAD DER ER AF OPSKRIFTER I BOGEN:

BRØD – der er 12 forskellige sunde opskrifter

  • Brødmuffins
  • Bønneboller
  • Hyttebrød
  • Kikærtebrød
  • Gulerodsbrød

DRESSINGER OG DIP – der er 9 skønne dressinger og dip

  • Tomathummus
  • Korianderpesto
  • Peanutdressing

MORGENMAD – der er 15 opskrifter

  • Hytte – skyr
  • Havregrød
  • Go green´n nuts
  • Grødbrød
  • Grønne pandekager
  • Arme riddere

FROKOST – der er 16 spændende opskrifter

  • MK- toast
  • Salte vafler
  • Kikærtesalat
  • Krydrede deller
  • Fafel -wrap

MELLEMMÅLTIDER – der er 13 opskrifter

AFTENSMAD – der 23 opskrifter til spændende retter.

  • Kylleryllegryde
  • Rodfrugtomelet
  • Tomattærte
  • Spidskålslasagne
  • Grønpizza

DESSERTER OG SØDT – 12 søde opskrifter

  • Mandelsmør
  • Choko – nøddesmør
  • Chokocrunchkage
  • Jordbær – kokosdrøm

Der er mange dejlige opskrifter som jeg glæder mig til at prøve, det er skønt med ny inspiration til nye sunde retter.

Marianne Poulsen @madogblomster –  Facebook – Fru-Poulsen

Billedresultat for smiley

TØM GRØNTSAGS SKUFFEN – KARRYKÅL

TØM GRØNTSAGS SKUFFEN – KARRYKÅL

opskriften indeholder reklame Hjemme hos os smider vi næsten ikke noget mad ud, jeg finder på måder at bruge alt på – denne grøntsags ret er så nem og passer til meget forskelligt kød. Tøm grøntsags skuffen. tilsæt ½ hvidkål og noget bouillon, lidt hvidløg,…

ORANGE – INGEFÆR POWER DRIK

ORANGE – INGEFÆR POWER DRIK

Januar kan være svær at komme igennem, jeg syntes altid den er grå og regnfuld. Skønne farve strålende tulipaner og power fulde juicer. Pifter en grå januar op. Denne orange/ingefær power drik er meget stærk og frisk Ingredienser 10 appelsiner 4 clementiner Ingefær ca 8…

JULEBORD – JULESTJERNER OG JULEDRINK

JULEBORD – JULESTJERNER OG JULEDRINK

Indeholder reklame

Borddækning med de små lyserøde julestjerner, nogle gange skal der ikke så meget til at gøre bordet julet, jeg bruger tit julestjerner i min borddækning i december.

Her er det de små søde lyserøde julestjerner som jeg har valgt at sætte ved hver kuvert, i 2 forskellige farver.

Velkomst juledrik til 4 personer med  Råstoff Strawberry-Rhubarb

Sukker kant på glasene laves ved at blande lidt sukker med hindbærstøv, dyb glaskanten i æggehvide og så over i hindbær sukkeret.

Drink til hvert glas

En rigtig dejlig juledrink.

Jeg har valgt en grå dug og små grå potter til stjernerne, for at det ikke skal blive for feminint. til velkomst drink har jeg valgt en rigtig juledrink. Lidt rødt skal der til i december.

December er så hyggelig og hos mig, hører der julestjerner til gerne i pink og hvide toner.

Vidste du at den 12-12 er det julestjernens dag

Julestjernen stammer oprindeligt fra Mexico, hvor den er buskagtig og kan blive fra 60 cm – til mere end 4 meter høj. De julestjerner der er i handel her i Danmark er forrædlet af Danske gartnere. Og kan fås i mange forskellige farver og former på blade, hvert år kommer der næsten nye i handel.

HVORDAN HOLDER DU DIN JULESTJERNE

  • De skal helst stå lyst
  • Tåler fuld sol
  • Tåler ikke træk
  • Undgå udtørring
  • Undgå overvanding
  • Vand i underskålen

Passes de rigtigt kan de blomster i op til 3 måneder.

Chokoladetærte

Chokoladetærte

indeholder reklame link I forbindelse med at jeg er ambassadør for https://www.valsemollen.dk/ hygger jeg mig med at bage en del. Valsemøllen har forskellige bageblandinger som kun skal tilsættes vand/olie, Bland andet en lækker chokoladetærte Jeg har valgt at pifte chokoladetærten lidt op med en peanutsbund,…