Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Seneste indlæg

ROMANTISK BORDDÆKNING

ROMANTISK BORDDÆKNING

Jeg er vild med at dække et smukt bord, det må også gerne være lidt romantisk. dette bord er meget nemt at lave Hvid dug Hvide stof servietter Efeu i lange stykker Små vaser der kan ligge ned med nogle romantiske blomster, roser – juleroser […]

GREENIEN DER ER BLEVET ORANGE

GREENIEN DER ER BLEVET ORANGE

Om morgnen på hverdage holder jeg meget af at lave greenie, det smager godt og er en godt måde at få en del grøntsager på, og der er ikke mange kalorier i. Denne greenie der er blevet orange. Der optræder reklame* i opskriften “Greenien der […]

FORMLAND JAN/FEB 2019

FORMLAND JAN/FEB 2019

Torsdag den 31-1-2019 startede jeg hjemmefra kl. 7.00 og jeg satte kursen mod Herning. Dagen idag på Formland startede med presseevent i Hal L. klokken 11.30 designtalk med et panel som debatterede emnet `fremtidens bæredygtighed´panelet bestod af Søren Dürr (direktør, FSC Danmark) Michael Eirup (Kvist Industries) Eva Paarmann Designer og underviser på VIA University College) Mads Arlien-Søborg (trendekspert).

Efter designtalk, fik vi lidt lækkert at spise og så starter vores Blogger Powwow hvor 11 blogger/influencer sammen går rundt og hører om produkterne, som vi så kan kåre. Vi skal kåre årets produkt, hver blogger/influencer skal nominere 2 produkter. Følgende blev besøgt og du kan kigge mere på dem via linket.

Det er altid spænderne at komme rundt og høre de forskellige historier om hvordan produktet er nået her til formland.

Lidt stemnings billeder fra dagen.

Mine 2 nominerede var ISH-Spirits jeg valgte dem, Da jeg holder meget af gin/tonic men pga medicin ikke så godt tåler alkohol. jeg syntes både Ginish og Romish smagte dejligt. og det er noget jeg vil have her hjemme som alternativ til gin og rom. min næste nominering gik til Vildersbøll, Kristina som designer keramikken, holder det minimalistisk med rene linjer og stramme kurver, det kan nemt stables og tallerkenerne kan bruges som låg på skålene. Vildersbøll vandt prisen PRODUCT OF THE YEAR

YVES SAINT LAURENT JARDIN MAJORELLE

YVES SAINT LAURENT JARDIN MAJORELLE

Januar 2019 besøgte jeg Marokko Marrakesh og selvfølgelig skulle jeg besøge Jardin Majorelle Yves Sain Laurent, haven som Yves Saint Laurent og Pierre bergè boede meget i fra 1980. Haven er et smukt åndehul i hektiske Marrakesh. Haven er med smalle stier som snor sig […]

MIRROR GLAZE

MIRROR GLAZE

Nyhed fra Tørsleffs mirror glaze i 3 farver petroleumsblå -lyserød – lysegrøn modtaget i gave Tørsleffs lancerer en række nyheder til den kreative kagebager så man også kan lave overdådige kager hjemme. Jeg glæder mig til at prøve at glaze en kage, jeg har forsøgt […]

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

Noget af det nemmeste at lave til morgen er en smoothiebowl, man kan få brugt sine rester af frugt og grønt.

Til denne smoothiebowl har jeg brugt følgende ingredienser

2 personer

1 Avocado

1 håndfuld spinat

1 æble

1 spsk. frisk ingefær

5 dadler

1 banan

3 dl. kokosvand

lidt citronsaft 4 spsk.

Skyl spinaten, skær æblet i både, halver avocadoen, fjern stenene fra fra dadlerne. Kom det op i blenderen tilsæt ingefær og kokosvand. Smag til med citronsaft, server i morgenmads skåle og top med, æbleskiver og kakaonips

Marianne  God fornøjelse  –  @madogblomster 

MOS LAMPE

MOS LAMPE

Jeg holder meget af at lave forskellige blomsterdekorationer, buketter og laver det hele året og ikke kun til højtider, jeg pynter op inde og ude,  og vi har indrettet en lille drivhus hvor jeg står og laver blomster/dekorationer, da jeg forleden fandt et gammelt lampestativ […]

BANANPANDEKAGER

BANANPANDEKAGER

Nemme og hurtige bananpandekager til morgen, snack eller frokost. Disse skønne bananpandekager er lavet med chiafrø, det giver bananpandekagerne et lækkert knas. INGREDIENSER  4 overmodne bananer (hvis du har bananer på frost kan de sagtens bruges) 4 æg  4 spsk. chiafrø Kom bananer og æg […]

SLANK – PLANTEMAD FRA MIT GRØNNE KØKKEN

SLANK – PLANTEMAD FRA MIT GRØNNE KØKKEN

FORLAG : Klematis

Forfatter : Claus Dalby

Udgivet: December 2018

Modtaget i gave

Claus Dalby tog en beslutning i marts 2018, slut med sukker, fedt og andre usundheder. Og på 10 måneder tabte Claus 40 kg. Claus giver her i bogen masser af opskrifter på smukke salater, supper og andre plantebaserede retter. opskriftene er beregnet til 4 personer.

Bogen starter med at Claus fortæller om sig selv og hans tanker omkring en omlægning af kostvaner/livsstilsændringer. Livsstilsændringerne virkede kiloerne begyndte at rasle af. Claus bruger ris, korn, frø, og bønner i mange af sine salater.

Når Claus laver mad, tænker han meget i farver, og salaterne i bogen er meget smukke at se på med deres farve sammensætning, en del af salaterne er pyntet med smukke spiseligeblomster. Og Claus fortæller lidt om hvilke blomster der kan bruges i salaterne. Gennem årene har Claus fået spørgsmålet må vi få opskriften? det har været svært da Claus altid har lavet mad på slump. Nu hvor han har arbejdet med opskrifterene til denne bog, kan han mærke det ikke bliver den sidste bog.

LIDT AF OPSKRIFTERNE 

  • Salat med sorte ris og asparges
  • Salat med kikærter og hvide asparges
  • Salat med ramsløg og agurk
  • Salat med kikærter og tallerkensmækker
  • Salat med quinoa og violet kinaradise
  • Salat med sorte ris og grønne modne tomater
  • Salat med fire slags kål
  • Kikærtesalat med knoldselleri

Dette er et lille udpluk af nogle af de skønne salater der er at finde i bogen, bogen indeholder også kapitler omhandlende. Spirer – Nødder – Kål.

Er der to ting jeg holder meget af så er det SALAT og SUPPE, så det var dejligt at se at der i bogen var et kapitel med suppe samt 8 suppe opskrifter.

Jeg glæder mig til at lave salater efter bogen, her hjemme vil vi også gerne smide et par kilo eller 10. Bogen er ikke en slankebog men en inspiration til at leve sundere og derved som bonus tabe sig.

SORT TRØFFEL

SORT TRØFFEL

MONINI NYHED – MODTAGET I GAVE Monini lancer nu en ny, sort udgave af den populære hvid trøffel Ekstra jomfru olivenolie – nemlig Monini Sort Trøffel Ekstra Jomfru Olivenolie. Trøffel er en svamp, der vokser vildt under jorden i bl.a Italien og har en delikat duft og smag, som […]