Tag: ÆGGEHVIDER

MARENGSKYS

MARENGSKYS

I forbindelse med mit barnebarn skulle navngives, skulle jeg lave marengskys, sikke en mulighed, så kunne jeg også, lege med mine nyindkøbte tyller. At lave marengskys er en god måde at se tyllerne på hvilken blomst eller top kan laves med den enkelte tyl. INGREDIENSER 

CITRON CHEESECAKE

CITRON CHEESECAKE

Ingredienser cheesecake til ca 8 personer     300 g Digestive kiks 400 g flødeost natural 100 g smør 4½ plade husblas 2 æggeblommer 2 æggehvider 1,5 dl sukker ½ vaniljestang 2 dl creme fraiche 1 citron saft og skal springform 24 cm i diameter