Tag: ANMELDELSE

KONDITORKAGER ALLE KAN BAGE

KONDITORKAGER ALLE KAN BAGE

FORLAG: People´sPress FORFATTER: Katrine Foged Thomsen UDKOMMET : 25 Oktober 2019 SIDEANTAL: 160 sider VEJL. PRIS : 249,95 Modtaget i gave PRESSEMEDDELSEN OG BAGSIDEN I bogen Konditorkager alle kan bage presenter konditor og dommer fra `Den store bagedyst; Katrine Foged Thomsen. De mest populære konditorkager…

Pixis kager

Pixis kager

FORLAG : Lindhart og Ringhof FORFATTER : Christel Pixi UDKOMMET : 5 November SIDEANTAL : 168 Sider VEJL. UDS. PRIS KR 249,95. Modtaget i gave PRESSEMEDDELSEN Christel Pixi ret dessertkøkkenet og optræder fast i studiet i GO’ Morgen Danmark. Og hun var med i VMD…

Falmet skønhed – ideer til udsmykning med tørrede blomster

Falmet skønhed – ideer til udsmykning med tørrede blomster

FORLAG : Koustrup & Co

FORFATTER : Dorthe Kvist

Udkommet : Oktober 2019.

Sideantal 192 sider indbundet.

Vejl. Uds. Pris kr 248

Modtaget i gave

Pressemeddelsen. What is perfektion? Og p[ hvilketstadcie er en blomst allersmukkest? Ligesom i den smukke natur, er alt ikke p[ sit højeste hele tiden, forfald er en del af den naturlige cyklus, og skønhed findes i alle stadier. Arbejdet med tørrede blomster er måde at hylde naturens skønhed og forfald. Med denne bog om tørrede blomstret viser Dorthe at blomster har et liv efter døde.

Som en forlængelse af den bæredygtige tankegang kan man ogs[ recycle blomster. Tørrede blomster er en m[de at spare på resurserne, at genbruge, og at gøre op med brug og smid væk kulture. Bogen gennemgår tips til, hvilke blomster der kan tørres, hvor de kommer fra i naturen, haven,eller fra fremmede lande, hvor meget m[ man samle i naturen samt metoder til at tørre og gemme dem. Her er også masser af inspiration til, hvad man stiller op med blomnsterned i dekorationer, kranse, terrarier, buketter og kunstneriske installationer, alle med DIY-vejledninger.

Dorthe Kvist er indehaver af Meltdesignstudio, have designer, og forfatter til en hel række bøger om have. Hun er kendt fra flere TV programmer på tv2 fri og go´morgen Danmark. Hun styler, holder foredrag og workshop, altid med udgangspunkt i det botaniske univers.

Bogen fortæller lidt om hvordan bogen bruges – hvilke blomster egner sig til tørring – Dorthe beskriver forskellige metoder til tørring. Bogen er rigt udsmykket med fine DIY billeder og ved hver ny dekoration er der illustreret sværhedsgraden.

Bogen indeholder forskellige dekorationer

Opsatser

Dekorationer på fade og glas

Kranse

Vægdekorationer

Hængende dekorationer

Portaler

Buketter – til fest – dekorationer med lys – Værtindegaver

Marianne

@madogblomster følg gerne med på Instragram

Facebook -Fru-Poulsen

urtete fra natur og have

urtete fra natur og have

Forlag : Koustrup & co Forfatter : Anemette Olesen Udgivelse : September 2019 95 sider Indgår i serien : små hvide bøger med stort indhold Vejl. udsalgspris kr. 99- Modtaget i gave Pressemeddelesen. At bruge urter til te er en tradition vi har overtaget efter…

brødbogen – få luksus i hverdagen med nemt og godt brød

brødbogen – få luksus i hverdagen med nemt og godt brød

Forlag : Politikens forlag Forfatter : Annemette Voss Fridthjof Udgivelse : 25 September 2019 176 sider Modtaget i gave/reklame Pressemeddelesen : Denne brødbog gør det nemt og overskueligt at bage sit eget brød. Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt…

September Måneds kaffe – MAMMA`S Hazelnut

September Måneds kaffe – MAMMA`S Hazelnut

Modtaget i gave fra Kaffeagenterne – link nederst

Mamma´s Hazlnut Pure Arabica – AA, A Rund, blød krop med lækker smag af ristede hasselnødder. Sødmefuld aroma. Smager skønt en efterårs dag foran pejsen med et skvat varm mælk, og en lille hjemmebagt småkage.

Jeg drikker ikke kaffe hverdag, men i weekenden og jeg skal hygge mig ekstra. jeg drikker mest stempelkaffe eller kaffe lavet med kaffe kapsler.

Mamma´s Hazelnut Kan fås som

hele bønner –

stempelkande –

kaffemaskine –

aeropress –

espresso –

tyrkisk

Prisen for 1000g – 164 kr

Prisen for 225g – 75 kr

Kan købes her https://kaffeagenterne.dk – en rigtig lækker kaffe som jeg nød meget.

BRUNSVIGER

BRUNSVIGER

Bogen om brunsviger – Udkommet 10 September 2019 Forlag – Turbine. Forfatter Erik Nielsen 194 sider 199,95kr PRESSEMEDDELESEN : Brunsvigeren har superkræfter. En kage, der kan skabe fred på tværs af politiske partier på Christiansborg en levealder på 100 år ved daglig indtag, er noget…

VALDEMARSRO AFTENSMAD

VALDEMARSRO AFTENSMAD

FORLAG : Politikkens Forlag FORFATTER : Ann-Christine Hellerup Brandt UDKOMMET : 05-09-2019 Modtaget i gave. For 4 år siden da jeg fik min Instragram profil var Ann-Christine @valdemars_ro 1 af de først jeg begyndte at følge, og som jeg nyder at følge, hun er en…

HAVENS GRØNT ÅRET RUNDT : GEMYSE

HAVENS GRØNT ÅRET RUNDT : GEMYSE

FORLAG : Muusmann Forlag Forfatter : Mette Dahlgaard Jensen

Udkommet Maj 2019

Midt i Tivoli ligger den eventyrlige restaurant Gemyse, som tilbereder grøntsager på smukkeste vis, ofte piftet op med krydderier fra hele verdenskøkkenet. Der bruges friske lokale grøntsager.

Bogen her følger årets gang i flora og fauna.

FORÅR

  • Grydestegte porre med boghvede og ramsløg
  • Apsargestartar med kaffe og honning
  • Maltvaffel med stenbiderrogn
  • Rabarber med rabarbersorbet
  • Rabarbercrumble

SOMMER

  • Ærtesuppe med kaviar og citronverbena
  • Nye kartofler med urter og æggeblomme
  • Gemyse med tomat, pinjekerner og basilikum
  • Sommeragurk med avokado og dukkah

EFTERÅR

  • Naanbrød med karamelliserede løg og urter
  • Stegt kål med rucola og blå blomst
  • Stegt blomkål med klementin og karry
  • Kimchi med kålpúre

VINTER

  • Gemyse med karry og sprød kål
  • Dhal med sprøde løg og brunet smør
  • Æblegløgg med ingefærsmåkager
  • Brunkage misk-mask

Så er der også mange fine sylteopskrifter, som er meget spænderne og ikke nogle man støder på så tit. Alle opskrifter i bogen er beregnet til 4 personer

Er du vild med grønt og vil du inspireres til nye anderledes grønne retter er dette en bog for dig.

RABARBER TIL SALT OG SØDT

RABARBER TIL SALT OG SØDT

FORLAG: Muusmann Forlag Forfatter: Søren Staun Petersen UDGIVET : Maj 2019 Sponsorende indlæg Bogen rabarber til salt og sødt starter med at Søren fortæller om sin passion for vores forårs bebuder rabarber, som nok er at finde i mange haver. måske stod den der da…