Tag: AVOCADO

GREEN KEEPER ELLER GREENIE

GREEN KEEPER ELLER GREENIE

Green Keeper Greenie eller Grøn smoothie – mange navne til denne sunde drink, og har du nogle avocadoer der ikke er så pæne, kan de selvfølgelig godt bruges, det behøver ikke være friske fine.     Ingredienser      3-4 personer 2 Citroner En håndfuld 

GULERODSSUPPE MED SALSA

GULERODSSUPPE MED SALSA

  Ingredienser til 2 personer   300g gulerødder 200g kartofler 100g løg 1 tsk stødt korianderfrø 1 tsk kanel 7 dl grøntsagsbouillon 2 dl appelsinsaft   SALSA 1 avocado 2 tomater 10 cm agurk 1 fed hvidløg 1 citron   Skær grøntsagerne i tern og 

SPISELIGE BLOMSTER – INSPIRATION

SPISELIGE BLOMSTER – INSPIRATION

Jeg bruger næsten altid spiseligeblomster, til at pynte og pifte maden op med, om efteråret og vinteren er det selvfølgelig sværere da der ikke er så mange blomster, men velassorteret forretninger har tid små bakker med spiseligeblomster, jeg plejer dog selv at fryse nogle ned, violer og stedmoder blomster er gode at fryse ned, jeg ligge dem i en lille bakke i et lag, så noget køkkenrulle, og et nyt lag, sådan kan man nemt gemme til efterår og vinter.

SMÅ VIOLER

 

SMÅ VIOLER OG BLADE FRA OXALIS

 

 

AVOCADO MED CHILI SOVS OG NØDDE DRYS

AVOCADO MED CHILI SOVS OG NØDDE DRYS

Morgenmad har en stor plads hjemme hos os og tit tager det op til en time at tilberede dem, det hygger jeg mig meget med. En af vores favoritter er avocado med forskellig topping, det er super nemt at lave og smager pragtfuldt. Jeg beregner 

VINTER GREENIE

VINTER GREENIE

Greenie holder vi meget af hjemme hos os, vi køber tit en grøntsags TO-GOOD-TO -GO pose hos vores lokale købmad, og så er det jo om at se hvad posen indeholder og lave noget deraf. Denne grennie er lavet med Avocado grønkål Grønt æble Kokosvand 

AVOKADO DRESSING

AVOKADO DRESSING

Nyhed fra Svansø Avocado dressing. Avocado er blevet en fast råvare i mange Danske hjem de sidst par år, den er også anvendelig til meget og kan tilpasses og spises til alle måltider.

Avocadotrææet er et lille stedesegrønt træ med kroget vækst, Avocadoen er en frugt som er meget vitaminrig især på B-, E-, og K vitamin, samt på umættede fedtsyre.

Svansø har lavet en dejlig dressing, der kan bruges som topping på salater, rejemadder, burger, sandwiches og meget andet.

Næringsindhold pr. 100 ml

Energi 732 KJ (175 kcal)

Fedt 15 gram

Heraf mættede fedtsyrer 2,8 gram

Kulhydrat 9,6 gram

Heraf sukkerarter 6,5 gram

Protein 1,0 gram

Salt 1,6 gram

Køb den hvor du køber de andre Svansø dressinger.

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

SMOOTHIEBOWL MED KOKOSVAND

Noget af det nemmeste at lave til morgen er en smoothiebowl, man kan få brugt sine rester af frugt og grønt. Til denne smoothiebowl har jeg brugt følgende ingredienser 2 personer 1 Avocado 1 håndfuld spinat 1 æble 1 spsk. frisk ingefær 5 dadler 1 

SUND KAKAO SMOOTHIE

SUND KAKAO SMOOTHIE

Lækker kakao smoothie ikke den flotteste farve, men den dejligste smag   Ingredienser : til 2 personer 3½ dl soyadrik kakao 1 stor håndfuld grønkål 1 avocado 3 isterninger blend det hele og server straks. Pynt med spiselige blomster for at friske smoothie op, jeg 

JUST BEET IT

JUST BEET IT

INGREDIENSER 2 PERSONER

 

2 små rødbeder

1 avokado

2 spsk kakao

1 spsk honning

200 ml mandelmælk

1 spsk Valleforce Berry

 

Skær avocadoen over og fjern stenen, skær rødbederne i små stykker og put dem sammen med avocadoen op i blenderen, tilsæt mandelmælk, honning, kakao, og valleforce berry, blend det hele, det er en tyk smoothie, som sagtens kan spises i en skål, hvis du vil drikke den og syntes den er for tyk tilsæt så bare mere mandelmælk