Livsstils blog om mad, blomster og borddækning
Der findes et utal af primula både til stue og have i mange skønne farver og efterhånden også med forskellige blomster. Stueprimula kom til Europa i 1908 fra Kina, Planterne holder at at stå køligt og uden for megen sol. Når de smukke farvestrålende primula …
INGREDIENSER 1 L kærnemælk4 pasteuriserede æggeblommer½ vaniljeestang, kornene herfra1 økologisk citron4-6 jordbær pr. portion1 spsk. kandiseret viol pr portion8g nødder pr portion Pisk æggeblomme og sukker til æggesnaps, og tilsæt vaniljekorn og kærnemælk samt saften af citronen. Hak nødderne groft og rist dem gyldne på …
Ingredienser til rabarbersaft
1½ kg rabarber
1 ½ L vand
½ citron
600 g rørsukker
1 tsk Atamon
Sådan laves rabarbersaft.
Start med at rense rabarberne og skær dem i stykker, på 1 cm. Kom rabarber og citronskalen i en gryde. Tilsæt vand og lad det koge op. skru ned for varmen og lad det simre i gryden i 10 min. Tilsæt rørsukker og lad det opløse under omrøring. Tag gryden af varmen, tilsæt Atamon og lad det afkøle ved stuetemperatur. Fjern citronskal og sigt saften igennem et rent viskestykke. Hæld saften på Atamon – skyllede flasker og opbevar dem på køl.
Rabarberfrugten/rabarberpulp der er tilbage når saften er siet, kan bruges i kager, eller som topping på morgenmaden.
Rundbunden forårs buket, eller spiralformede buket med de smukke forårsblomster Forglem mig ej Rød tvetand ( ukrudt) Sådan binder du en rundbunden buket, Alt du skal gøre, er at starte med at samle dine blomster i hånden og lægge dem parallelt når du påbegynder buketten. Du starter …
Nem dekoration til bordet som holder næsten 14 dage, nu er der så mange grene i haven og naturen som nemt kan drives frem. 3 ting skal bruges til denne dekoration. En firkantet vase Forsythia grene 5 stk. Craspedia (Trommestikker) Grensaks Mål din vase og …
Nogle gange skal der ikke ret meget til at gøre et bord smukt, jeg har en masse små krystalglas, dem har jeg plantet små lilla stedmoderblomster i og så en hvid dug og smukke glas. Så har men et super smukt bord
Jeg er også vild med gamle messing stager, jeg syntes de skaber noget råt til den feminine borddækning, med krystalglas og stedmoderblomster
En spiselig primula som vokser hist og her i grøftekanter, krat og skov, kan købes på planteskoler og sættes i haven, der har jeg mine. Blomsterfarve – Gule blomster højde – 30 cm blomstringstid – April til maj Trives i sol og halvskygge, egnet til …
Rød hestehov blomster om foråret marts – maj og er ca 15-25 cm høje, det er en gammel lægeplante indført i middelalderen, den anses nu som landskabsukrudt. den har været dyrket som foder til vinbjergsnegle. den er i foråret meget besøgt af humlebier som har …
Forårs salat med dejlige grønne farver, og spiselige blomster Ingredienser 4 personer 1 Cougette/zucchini eller squash (kært barn har mange navne) 1½ dl edamame bønner 1 pakke sugar snap ærter 2 tsk Basilikum paste 1½ tsk chilipaste spiselige blomster 1 håndfuld saltede peanuts 2 tsk olie …