Livsstils blog om mad, blomster og borddækning
INGREDIENSER – Orange gulerødder ca 4-5 stk gerne tykke – Gule gulerødder ca 3 stk – Lidt palmekål – Forårs løg – Græskar kerner – Sesam frø Skær de orange gulerødder ud i grove stykker og bland dem med lidt olie og flagesalt, kom dem …
Lav selv denne skønne topping til din morgenmad, smager skønt oven på ylette – chiagrød – havregrød eller skyr. Portionen passer til 4 personer eller 4 dage INGREDIENSER 50 g groft kokosmel 100 g græskarkerner Panderist ingredienserne hver for sig på en tør pande, indtil …
INGREDIENSER TIL 18-20 STK
1 l kærnemælk
50 g gær
4 gulerødder ca 300g
1 spsk salt
1 spsk honning
40 græskarkerner
600 g grahamsmel
650 g hvedemel
Lun kærnemælken lidt og rør gæren ud i den lune kærnemælk. riv gulerødderne groft og kom dem i dejen sammen med de andre ingredienser, hold dog 100 g af hvedemelet tilbage og tilsæt lidt efter lidt. sørg for at dejen ikke bliver for fast. Lad dejen hæve et lunt sted i 1 time tildækket. Sæt 18 -20 spiseskefulde af dejen på bageplader og lad bollerne efterhæve ca 10 minutter. Bag bollerne gyldne og sprøde i ovnen ved 200 grader, i 20-25 minutter, afkøl på bagerist.
GOD FORNØJELSE
