Livsstils blog om mad, blomster og borddækning

Tag: HVIDLØG

PEBERFRUGT PESTO MED MANDLER

PEBERFRUGT PESTO MED MANDLER

INGREDIENSER : 3 store gule peberfrugter 2 fed hvidløg en håndfuld mandler 20 g parmesan lidt citronsaft 4-5 spsk olivenolie salt og peber   Sådan laves peberfrugt pestoen, halver de gule peberfrugter, fjern stilk og kerner og skyl peberfrugten. Læg de halve peberfrugter på en […]

Kold Spansk Suppe

Kold Spansk Suppe

Har du masser af tomater i drivhuset, syntes jeg du skulle prøve at lave denne skønne kolde spanske suppe.   Ingredienser kold spansk suppe  til 4 personer : 750 g tomater 375 g peberfrugt 4-5 gulerødder 2 løg i mellemstørrelse 2 fed hvidløg 5 kviste […]

DET GRØNNE DRYS

DET GRØNNE DRYS

En nem måde altid at have grønt til maden på er at plante løg, i en potte alle løg kan bruges,  hvidløg – alm løg (zittauerløg)  – rødløg  – salatløg og skalotteløg.

Husk at vand dine løg lidt hver dag, også når løgende spirer.

Jeg ar altid 1-2 løg stående i køkkenet til at klippe af. det grønne der vokser bliver meget kraftigt i smagen, så smag på det inden du drysser det over din mad.

Det  grønne drys et tips du vil elske

GOD FORNØJELSE