Livsstils blog om mad, blomster og borddækning
Har du masser af tomater i drivhuset, syntes jeg du skulle prøve at lave denne skønne kolde spanske suppe. Ingredienser kold spansk suppe til 4 personer : 750 g tomater 375 g peberfrugt 4-5 gulerødder 2 løg i mellemstørrelse 2 fed hvidløg 5 kviste …
Ingredienser til 4 personer 5 dl frosne ærter 2 små løg 1 dl ymer 5 dl vand 4 spsk olivenolie salt saft af en citron Blanchér løgene, sæt dem i køleskab og køl dem ned. Blancér ærterne i ca 4 minutter, og køl dem …
En nem måde altid at have grønt til maden på er at plante løg, i en potte alle løg kan bruges, hvidløg – alm løg (zittauerløg) – rødløg – salatløg og skalotteløg.
Husk at vand dine løg lidt hver dag, også når løgende spirer.
Jeg ar altid 1-2 løg stående i køkkenet til at klippe af. det grønne der vokser bliver meget kraftigt i smagen, så smag på det inden du drysser det over din mad.
Det grønne drys et tips du vil elske
GOD FORNØJELSE
Forleden lavede jeg nogle skønne krydrede knækbrød, opskriften finder du under opskrifter – brød/bagning. Og sådan nogle knækbrød kræver en god stærk suppe. denne supper er nem og hurtig og passer perfekt til knækbrødene Ingredienser 2 personer 1 spsk smør 1 spsk olie 1 løg …
INGREDIENSER 8 Rødløg 3 dl. æbleeddike 200g sukker 2 dl. vand 4 laurbærblade 15 sorte peberkorn Pil og halver løgene, skær de halve løg i tynde stimler, kog vand, eddike, sukker, laurbærblade og peberkorn op i en gryde. kom løgene i dine rene glas, …