Livsstils blog om mad, blomster og borddækning
Hjemme bagte boller i weekenden er noget vi sætter pris på hjemme hos os, og køleskabsboller eller koldhævede boller, er en dejlig måde at få friskbagte boller på. Denne opskrift er en jeg har brugt i mange år, mel og kerner kan man variere og …
Morgenmad har en stor plads hjemme hos os og tit tager det op til en time at tilberede dem, det hygger jeg mig meget med. En af vores favoritter er avocado med forskellig topping, det er super nemt at lave og smager pragtfuldt. Jeg beregner …
Bircher-mysli grød er opfundet af en schweizisk læge omkring år 1900 – mysli er en fordansket stavemåde af Müesli.
Ingredienser 2 personer
2 ½ dl ylette naturel eller med smag
3 spsk havregryn
2 tsk chiafrø
frugt hvad du har evt 1 æble – 1 kiwi – 2 abrikoser – 6 jordbær – banan eller 1 pærer. Dette skæres i meget små tern.
Ingredienserne blandes sammen og sættes på køl natten over.
Istedet for chiafrø, kan der tilsættes andet eller mere sammen med havregryn.
En meget mættenede morgengrød.
Grapefrugt med hjemmelavet myntesukker, en nem lækker morgenmad eller brunch ret. Jeg har mange forskellige mynter i mit orangeri Chokolade mynte Jordbærmynte Marokkansk mynte Æblemynte Alm mynte Noget vi er glade for at spise er grapefrugt med myntesukker, som er meget nemt at lave selv …
Bananpandekager med kokos Jeg køber tit To Good To Go grønt poser og deraf har vi mange bananer, og da vi godt kan lide bananpandekager, laver vi en del af dem til weekenden. INGREDIENSER: 3 Bananer 3 Æg 1 dl kokosmel ½ dl havregryn Kom …
Hjemme hos os er vi vilde med bananpandekager i weekenden. Hvis jeg ser vores lokale købmand har bananer på tilbud, køber jeg altid. Jeg laver tit en stor portion og fryser dem ned
INGREDIENSER 2 Bananer modne eller frosne 3 æg. 1 dl havregryn. 1 dl hvedemel Lidt salt. Olie eller smør
Blend bananerne og kom herefter de andre ingredienser i og blend til dejen der jævn.
Opvarm panden med lidt olie eller smør. Brug ca 1 ½ spsk fuld dej til hver pandekage. jeg bruger er blinis stegepande, hvis du bruger alm stegepande glatter du dejen lidt ud til passende størrelse, bag dem ved middelvarme, vend dem jævnligt. Og server dem med lidt vanilje skyr og frisk frugt, eller sirup.
De kan sagtens spises kolde eller fryses ned.
Marianne
Instagram – @madogblomster
Facebook – Fru-Poulsen
Jeg elsker morgenmad og gør rigtig meget ud af vores morgenmad i weekenden, de følgende billeder med tekst er tænkt som inspiration. På billede 1+2 får vi hjemmelavede gullerodsboller, find ops her Gulerodsboller Chiagrød, hjemmelavet æblesaft og en ½ rød grapefrugt, diverse oste, friske figner …
Noget af det nemmeste at lave til morgen er en smoothiebowl, man kan få brugt sine rester af frugt og grønt. Til denne smoothiebowl har jeg brugt følgende ingredienser 2 personer 1 Avocado 1 håndfuld spinat 1 æble 1 spsk. frisk ingefær 5 dadler 1 …
Supperfood hjemmelavet hampemælk, meget nemt at lave selv, hampemælk smager lidt nøddeagtigt og kan drikkes rent, hældes i kaffen, bruges i smoothies eller til overnight grød.
Sådan laves hampemælk kom den ønskede mængde i en blender og blend
1 liter vand – 10 spsk hampefrø
ELLER
2 dl vand – 2 spsk hampefrø
Kan laves når det skal bruges eller dagen før, bør lige omrystes inden brug
God fornøjelse Marianne Poulsen
INGREDIENSER: 1 dl havregryn 1 dl vand 1 dl mandelmælk eller alm mælk 1 æg lidt salt ½ dl æblemos Hvis du ikke kar æblemos bruger de bare ½ dl frisk presset frugt eller frugtsaft. Hvad du lige har liggende som skal bruges. Jeg …