Livsstils blog om mad, blomster og borddækning
Syltede rødløg smager fantastisk, er super nemme at lave, og kan bruges til mange ting – salater -smørrebrød – bøfsandwich – hotdog – æg og meget mere. INGREDIENSER 8 Rødløg 3 dl. æbleeddike 200g sukker 2 dl. vand 4 laurbærblade 15 sorte peberkorn Pil …
INGREDIENSER TIL 4 PERSONER 2 rødløg 30 g smør 3 gule peberfrugter 1½ l hønseboullion 2 spsk chilisovs 1 tsk paprika 400 g pikant flødeost 1 dåse hakket tomater salt og friskkværnet peber 400 g bacontern Hak rødløget groft, og skær peberfrugten i …
ingredienser 3 personer
50 g kogte rugkerner
200 g rødbeder
1 rødløg
1 æble
DRESSING
1 spsk olivenolie
2 spsk æbleeddike
1 spsk lys balsamico
friskkværnet peber
salt
50 g salatost
25 g saltmandler
Skyl og klargør rugkernerne, og afkøl dem. Kog rødbederne møre i letsaltet vand, i ca 45-60 minutter alt efter størrelse. Afdryp og afkøl rødbederne, gnid skallen af. Skær rødbederne ud i små stykker, kom dem i en skål sammen med rugkernerne, skær derefter æblet og løget i tynde både, og vend det i rødbederne, anret på et fad og bræk salatosten ud i passendene stykker.
Rør dressingen sammen og smag til med salt og peber, kom dressingen over og drys med saltmandler.
Fredag den 22 juni, var jeg inviteret ind på Den Originale Burgerrestaurant på Østerbro.Det besøg glædede jeg mig meget til da jeg virkelig holder meget af burger. Jeg kom kl 19.00 og fik et fint 2 mandsbord ved væggen, stilen på burgerrestauranten er meget …
En nem måde altid at have grønt til maden på er at plante løg, i en potte alle løg kan bruges, hvidløg – alm løg (zittauerløg) – rødløg – salatløg og skalotteløg. Husk at vand dine løg lidt hver dag, også når løgende spirer. Jeg …