Tag: SOMMER

HURTIG BLOMSTER DEKORATION

HURTIG BLOMSTER DEKORATION

Hurtig blomster dekoration til bordet i stuen eller spisestuen.  Find 1 stor eller flere små glasskåle med ca  2-3 cm højd,  find så lidt grene fra en klatreplante og buk dem sammen som en cirkel, til glasskålen eller  glasskålene,  find nogle andre grene med en 

RYSTERIBS

RYSTERIBS

Ingedienser 500 gram friske ribs 200 gram sukker Atamon Sådan laver du rysteribs Pluk ribsene, mens de er røde, modne og svulmende. Sidst juli først august plejer at være der hvor de er klar Skyl bærrene. Derefter kan du vælge enten at ribbe ribsene af 

Hurtig sommerkrans – brug dine blomster hvis de er knækket

Hurtig sommerkrans – brug dine blomster hvis de er knækket

Kender du det at man har nogle blomster der er knækket? og man tænker øv. Brug dem i en krans lavet af pil eller efeu.  Har du pil eller efeu i haven? eller kender du nogle der har,  så kan du hurtigt  lave en krans, og bruge dine små blomster.  Der skal bruges 5-7 lange pil/efeu, fjern bladene fra pile/efeu grenene, og mål den længste gren, passer længden til dit fad når den sættes sammen til en ring, samler du ringen ved at sno enderne sammen eller hæft enderne,  med lidt blomster tråd, hvis der ikke er en gren der er lang nok sætter du bare 2 sammen og fæstner dem med blomster tråd.

Når du har størrelsen på den kranse ring du ønsker snor du de 5-6 andre grene rundt om lidt løst så der bliver huller, hvor der skal stikkes små blomster ned i.

Kranseringen kan også laves af pil, kaprifolie, efeu eller vedbend som er samme plante. Bare grenene er bøjelige.

Når du har lavet kransen med dine grene ligger du den på dit fad, fadet må gerne være lidt dybt så der kan komme lidt vand i, således at der er vand til de kortstilkede blomster.

 

Så begynder du at sætte/stikke de kortstilkede blomster ind i kransen tilfældigt. blomsterne tørrer pænt op, når blomsterne er tørrede ligger du bare kransen på et fladt fad. hele sommeren igennem, tilfører jeg blomster fra stuen, når de er blevet kedelige, uden at komme vand i fadet, således at blomsterne tørrer fint ind, kransen skifter således udsende hele sommeren igennem. Når efteråret banker på kan alle blomsterne fjernes og der kan tilsættes græsser og bær. Til kranseskelettet

Rabarbersirup

Rabarbersirup

Rabarber rimer på sommer og det er bare med at få lavet en masse skønne ting med rabarberne, jeg har mange rabarber i haven, og laver altid en del forskelligt blandt andet denne rabarbersirup. Denne rabarbersirup er super skøn til – pandekager -is – morgengrød 

ØKOLOGISKE BLOMSTER – BLOMSTERBONDENS DYRK-SELV-GUIDE

ØKOLOGISKE BLOMSTER – BLOMSTERBONDENS DYRK-SELV-GUIDE

FORLAG : Muusmann FORFATTER : Rikke Lentz UDKOMMET : Maj 2020 SIDEANTAL : 248 VEJL. UDSALGSPRIS : 299,95 Modtaget i gave Bagsiden af bogen. Denne bog handler om økologi og om glæden ved smukke blomster – og i særdeleshed om kombinationen af de to. Når 

KOLDSKÅL MED JORDBÆR OG RISTEDE NØDDER

KOLDSKÅL MED JORDBÆR OG RISTEDE NØDDER

INGREDIENSER

1 L kærnemælk
4 pasteuriserede æggeblommer
½ vaniljeestang, kornene herfra
1 økologisk citron
4-6 jordbær pr. portion
1 spsk. kandiseret viol pr portion
8g nødder pr portion

Pisk æggeblomme og sukker til æggesnaps, og tilsæt vaniljekorn og kærnemælk samt saften af citronen. Hak nødderne groft og rist dem gyldne på en varm pande. Skær jordbærrene i skiver.
Server koldskålen med jordbær, kandiseret viol og de ristede nødder på toppen.

RABARBER SAFT

RABARBER SAFT

Ingredienser til rabarbersaft 1½ kg rabarber 1 ½ L vand ½ citron 600 g rørsukker 1 tsk Atamon Sådan laves rabarbersaft. Start med at rense rabarberne og skær dem i stykker, på 1 cm.  Kom rabarber og citronskalen  i en gryde. Tilsæt vand og lad 

BORDDÆKNING AUGUST 2019

BORDDÆKNING AUGUST 2019

Delvist sponsorende indlæg da Sara bloklys 4 stk rosa + lyskæder knirke er modtaget i gave. Sirius https://www.siriushome.dk/ På bordet står en masse små glasvaser med forskellige blomster. Blomsterne har forskellig farve og struktur, de 4 bloklys Sara pynter for enden af bordet. Der er 

JUNI MÅNEDS KAFFE FRA KAFFEAGENTERNE

JUNI MÅNEDS KAFFE FRA KAFFEAGENTERNE

Modtaget i gave

Jeg har modtaget en lille pakke fra https://kaffeagenterne.dk/ og den indeholdte denne kaffe.

Colombia Supremo Huila – Kaffen har en medium krop, høj syrlighed og dejlig frugtagtig eftersmag med en god sødme.

En klassiker fra Colombia – verdens største producent af vasket kaffe.

Denne er en vasket kaffe af bedste sortering der gror i 1.500 til 1.800 meters højde, hvilket er optimalt for højtgroet, langsomtvoksende kaffe. Kaffen har medium krop, høj syrlighed og en dejlig frugtagtig eftersmag med god sødme.

Meget alsidig kaffe der er god lige fra stempelkande til espresso. Ristes fra City+ til Full City. Bliver brugt i vid udstrækning i blends, både i normal filterkaffe og espresso.

Kaffen kommer i en lækker pose med ventil, Ventilen i poserne tillader CO2 at komme ud, men blokere for at luft kommer ind. Kaffen koster 93 kr for 500g

En dejlig kaffe som vi har nydt meget her i juni på terrassen og i orangeriet

Marianne @madogblomster

ROSA BORDDÆKNING JULI 2019

ROSA BORDDÆKNING JULI 2019

Delvist sponsorende indlæg da Lise 4 pak rosa + lo lyskæde rosa er modtaget i gave. Rosa er og bliver en af mine ynglingsfarver og jeg dækker tit op med rosablomster, lige nu hvor akelejerne er så fine syntes jeg at de passe så fint