Livsstils blog om mad, blomster og borddækning
Bircher-mysli grød er opfundet af en schweizisk læge omkring år 1900 – mysli er en fordansket stavemåde af Müesli. Ingredienser 2 personer 2 ½ dl ylette naturel eller med smag 3 spsk havregryn 2 tsk chiafrø frugt hvad du har evt 1 æble – 1 …
Kikærte kartoffelsalat er en dejlig måde at spise kikærter på og hvis du som mig godt kan lide kartoffelsalat, er det jo nem at kombinerer de 2 ting Opskriften er til 4 personer Start med at sætte kikærterne i blød dagen før. INGREDIENSER 1 dl …
En hurtig lækker morgen drink som mætter. Og er hurtig at lave. Banan-dadel-kaneldrikken smager af Sri Lanka. Opskriften her, der bliver ca 5½ dl passer til 2-3 personer.
Reklame.
Da jeg i samarbejde med plantebevægelsen, fik lov til at teste de nye plantemælk som skal opbevares på køl, lavede jeg denne morgendrik.
INGREDIENSER TIL BANAN-DADEL-KANELDRIK
125 g modnet bananer eller frosne
50 g friske dadler, uden sten
½ spsk friskpresset citronsaft
½ tsk kanel
2 dl ymer eller ylette
2 dl mandelmælk
Kom alle ingredienserne i en blender, blend til konsistensen er ensartet, server den kold. Kan sagtens laves dagen før. Og kan holde sig 3-dage på køl.
Findes der noget bedre end havregrød det skulle da lige være, hindbær-havregrød. Alene den smukke farve gør morgenen lidt gladere. Hindbær-havregrøden tager max 10 minutter at lave. INGREDIENSER TIL HINDBÆR-HAVREGRØD 1 person 1 dl havregryn lidt vanilje 110 g hindbær eller jordbær, friske eller fra …